使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

铁锅炒鸡蛋

食材

材料:鸡蛋2-3个

做法

铁锅炒鸡蛋
做法: 1.将鸡蛋2-3个打匀。
2.将铁锅烧热越1分钟(锅有点冒烟),加入冷油,翻转锅让油流均匀。
3.将鸡蛋倒入,然后开始慢慢转动锅,并用锅铲或筷子移动凝固的蛋块。
4.如果要吃碎蛋,可以将凝固的蛋块稍微捣碎。不然就做个蛋包。待看不见流动的蛋液就可以关火,出锅了。
用炒太久,让鸡蛋的余温将剩下的蛋液热熟,这样才嫩。

其他菜谱

番茄尖椒鸡蛋

番茄尖椒鸡蛋

做法:1、西红柿、尖椒洗净,分别去皮、去筋去籽,切块;鸡...

豆角包子

豆角包子

做法:1.豆角洗净焯水十五分钟,捞出过凉水。切成3MM长的段。...

蒜苔炒牛柳

蒜苔炒牛柳

做法:步骤1:牛肉选里脊肉比较嫩,超市或菜场有切好的里脊...

鲍菇蚕豆汤

鲍菇蚕豆汤

做法:1.银耳用清水泡发,摘掉硬黄部分,撕碎; 2.鲍鱼菇洗净...

鸡蹄花

鸡蹄花

做法:1.鸡爪洗净去老皮,置于冷水锅中,用中火煮沸后,改微...

重油蛋糕

重油蛋糕

做法:1.奶油在室温下充分软化打发。 2.将鸡蛋加糖粉用电动打...

冰糖木瓜炖双雪

冰糖木瓜炖双雪

做法:1.木瓜洗干净去皮切块,雪梨洗干净去皮切块、姜去皮切...

辣炒鸡脖 。

辣炒鸡脖 。

做法:1:将鸡脖洗净,切成小块 2:煮锅里加水,下葱段、姜片...

田园面包

田园面包

做法:1.将中种面糰所有材料放入搅拌缸内,先用钩状拌打器以...

橘子凉拌蔬菜

橘子凉拌蔬菜

做法:1.将橘子罐头的汤汁倒掉,沥干。 2.将高丽菜(圆白菜)...

阿娇固元膏

阿娇固元膏

做法:1、配齐所有材料; 2、阿胶让药店帮助打成粉; 3、其它...

豆豉鸡

豆豉鸡

做法:1、先把雞塊洗淨切塊,用醃料醃10分鐘。 2、將4杯的油燒...

扁豆炒虾

扁豆炒虾

做法:(1)中虾洗净,开边,抹干。 (2)指天椒、干葱和蒜肉搅碎...

粽子

粽子

做法:1.(准备箬皮和棕绳):把箬皮在沸水里煮一分钟,放在...

菠萝反转蛋糕

菠萝反转蛋糕

做法:1.先处理菠萝。 2.菠萝片入锅用糖水煮一下,捞出,沥干...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions