使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆腐和面的素食包(营养包)

食材

材料:麦粉400克,北豆腐 300克,水发香菇100克,干粉丝75克,香干5块,冬笋100克,葱花100克 配料:酵母粉5克,泡打粉5克,适量的盐、酱油、十三香、胡椒粉、味精、黄酒、麻油。

做法

豆腐和面的素食包(营养包)
做法: 1. 处理馅料:将粉丝煮熟挤掉水分剪碎,加入水发香菇丁、香干丁、冬笋丁、葱花,加入适量的盐、酱油、十三香、胡椒粉、味精、黄酒、麻油稍多点,拌匀备用。
2. 处理和面:在麦粉里加入酵母粉、泡打粉、盐5克、食油少许拌匀,加入北豆腐和面,等和成光滑面团后盖上锅盖饧发20分钟。饧发至原来面团的二至三倍。
3. 制作包子: 把面团揪成小剂子,擀成片包包子,将馅放上面,包好后再饧发三十分钟左右。
4. 蒸锅处理:开水锅蒸12分钟即可。

其他菜谱

芹菜拌花生

芹菜拌花生

做法:1.芹菜一把,去叶,清洗干净。我这次用的是带壳的煮花...

玫瑰熏鸡翼

玫瑰熏鸡翼

做法:1)鸡翼洗净后用厨用纸吸干水分; 2)四川花椒和粗盐入...

养颜花茶

养颜花茶

做法: 水烧开,把这四种花茶放入杯中加水,第一遍的水要倒...

麻酱拌豇豆

麻酱拌豇豆

做法:1.豇豆去筋洗净,切成寸段长,放进沸水锅中烫熟,捞出...

香辣鸡翅

香辣鸡翅

做法:1、面粉温水和面。要醒面30-45分钟。这个时间可以用来和...

腊肠炒芥兰

腊肠炒芥兰

做法:1.腊肠先蒸或煮约10分钟,切粒备用。 2.快火下油起锅,...

茄汁土司球

茄汁土司球

做法:1.土司搓碎,加入鸡蛋、鲜奶、玉米粉及盐拌匀。 2.将作...

提拉米苏

提拉米苏

做法:1、吉利丁片放入清水中泡软; 2、蛋黄加25克细砂糖打...

糖醋旗鱼丁

糖醋旗鱼丁

做法:1.旗鱼肉切丁置碗中,加入所有调味料A抓匀腌约2分钟,...

蒙古族传统奶茶

蒙古族传统奶茶

做法:1、水放锅内烧开,放入砖茶。待一分钟左右水变色后将...

松仁玉米

松仁玉米

做法:1.将玉米洗净后顺着列掰下玉米粒,也可以买现成的玉米...

高汤白菜粉条

高汤白菜粉条

做法:爆锅后,炒白菜,一直炒到变黄,变软 加一点酱油,花...

西式快餐之熏肉意粉

西式快餐之熏肉意粉

做法:1.煮粉(煮后过凉+少许橄榄油混合); 2.炒酱(油+洋...

相对低脂芝士蛋糕

相对低脂芝士蛋糕

做法: 1:奶油奶酪与牛奶放于盘中隔水以小火加热,用打蛋器...

一品鲍鱼

一品鲍鱼

做法:1、鲍鱼切成薄片。鸽蛋煮熟去壳粘上玉米粉入热油炸成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions