使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆腐和面的素食包(营养包)

食材

材料:麦粉400克,北豆腐 300克,水发香菇100克,干粉丝75克,香干5块,冬笋100克,葱花100克 配料:酵母粉5克,泡打粉5克,适量的盐、酱油、十三香、胡椒粉、味精、黄酒、麻油。

做法

豆腐和面的素食包(营养包)
做法: 1. 处理馅料:将粉丝煮熟挤掉水分剪碎,加入水发香菇丁、香干丁、冬笋丁、葱花,加入适量的盐、酱油、十三香、胡椒粉、味精、黄酒、麻油稍多点,拌匀备用。
2. 处理和面:在麦粉里加入酵母粉、泡打粉、盐5克、食油少许拌匀,加入北豆腐和面,等和成光滑面团后盖上锅盖饧发20分钟。饧发至原来面团的二至三倍。
3. 制作包子: 把面团揪成小剂子,擀成片包包子,将馅放上面,包好后再饧发三十分钟左右。
4. 蒸锅处理:开水锅蒸12分钟即可。

其他菜谱

鲜莲子百合炖猪肚

鲜莲子百合炖猪肚

做法:1.将猪肚翻过来用盐、生粉反复搓洗干净。 2.猪肚原只下...

口味牛蛙

口味牛蛙

做法:1、牛蛙宰杀去皮斩2厘米见方的块,以盐、味精、蛋清腌...

葱烧肉段

葱烧肉段

做法:1、将肉切成1厘米见方、4厘米长的段,加入精盐、味精、...

花儿面包

花儿面包

做法:1.酵母溶于温牛奶中,与淡奶油之外的其它材料揉成面团...

凉拌萝卜丝

凉拌萝卜丝

做法:1. 白萝卜擦丝,撒盐,拌匀。 2. 半小时候 后萝卜出水,...

团圆安康

团圆安康

做法:1,糯米先用温水浸泡两个小时,然后沥干水分,用大火...

凉拌金双耳

凉拌金双耳

做法:1.水发银耳洗净改成小朵,水发黑木耳洗净切丝,枸杞泡...

甘蔗雪梨牛奶汁

甘蔗雪梨牛奶汁

做法:1.为方便榨汁,新鲜甘蔗去皮切成小断,梨去皮切小块。...

随意的土豆水果沙拉

随意的土豆水果沙拉

做法:1。土豆放微波炉专用饭锅里转熟(两磅大约用12-15分钟,...

番茄酱汁

番茄酱汁

做法:1.番茄、洋葱切丁,蒜头切成碎末。 2.以大火将所有材料...

素菜包

素菜包

做法:面团:盆内放入1料的面粉和泡打粉拌匀后加入2料揉成软...

番茄煮蛋

番茄煮蛋

做法:1.将番茄切好炒熟。 2.然后下鸡蛋,用盐、糖调味。 3.糖...

天使戚风蛋糕

天使戚风蛋糕

做法:1.蛋清中加盐和柠檬汁(或白醋)用电动打蛋器打出大泡...

自制辣白菜

自制辣白菜

做法:1.白菜有点大,所以我一切四了。 2.精盐把白菜都腌进,...

肉松发菜扒豆腐

肉松发菜扒豆腐

做法:1.将豆腐整块装盘入锅蒸5分钟取出待用。 2.起油锅,爆香...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions