使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲅鱼水饺

食材

材料:鸡蛋,高筋粉,韭菜,肥肉,鲅鱼,盐,香油,鸡精,油

做法

鲅鱼水饺
做法: 1.用高筋粉加一鸡蛋(煮后的水饺不粘连)和水揉面,尽量揉的软一些,揉到盆光、面光、手光,盖上盖子醒30分钟。
2.醒面期间把鲅鱼收拾洗净,将鱼肉分离出来,注意不要粘连鱼刺,剩下的鱼头、鱼刺、鱼皮等扔掉。将鱼肉剁成泥,最好加少许肥肉以去腥,然后加鸡蛋顺时针搅拌。
3.将鱼泥搅拌均匀,感觉发干可继续加水或鸡蛋搅拌。
4.搅拌均匀的鱼泥再加韭菜继续搅拌,依次加油、盐、鸡精、香油。
5.包饺子,大家都会这样的手法吧?只要把饺子包住捏紧不漏馅即可。
6.锅内加水烧开后下入饺子,用铲子慢慢沿锅边滑动,饺子滚两个开即可熟。

其他菜谱

蕨菜炒腊肉

蕨菜炒腊肉

做法:1、蕨菜洗净后放入沸水中灼烫2分钟,然后捞出侵入凉水...

剁椒豆干炒脆肠

剁椒豆干炒脆肠

做法:1.豆干切块。 2.锅中倒油,烧热后,将剁椒用小火煸香。...

鲜粥

鲜粥

做法:1.蟹棒一根、虾仁几粒分别切碎,冻豌豆少量和米一起放...

四色饺子

四色饺子

做法:1.生姜和香葱先用清水浸泡,抓捏成葱姜水。一边用筷子...

粟米羹

粟米羹

做法:放适量的水,煮开,放玉米,加盐、白糖、鸡清汤1汤匙...

山楂银芽

山楂银芽

做法: 干山楂片、玫瑰茄用流动的水冲洗干净表面杂质,放入...

米布丁

米布丁

做法:(1)将白饭、鲜奶、水一起煮成粥泥状,先用中火煮滚后改...

芥菜豆腐鲫鱼汤

芥菜豆腐鲫鱼汤

做法:1.葱切段备用;芥菜切片、板豆腐切丁备用;鲫鱼清除内...

葱爆牛肉

葱爆牛肉

做法:1)大葱切段,葱白切丝,红辣椒切丁; 2)牛肉加入腌料...

红毛丹虾球

红毛丹虾球

做法:1.虾仁去肠泥洗净,拭干水分,在背部划一刀,加胡椒盐...

美味烤彩虹鳟

美味烤彩虹鳟

做法:1. 洗净鳟鱼粘液,清除干净鱼鳞,擦干水分备用。 2.葱、...

什锦豆腐

什锦豆腐

做法:做法: 1、豆腐切片。锅中放水,大火烧开,将豆腐和...

巧克力惊喜蛋糕

巧克力惊喜蛋糕

做法: 一、巧克力软心制作 将动物性淡奶油加热至沸腾后离火...

凤凰蛋

凤凰蛋

做法:1.蛋用水煮熟,去壳。 2.肉糜加虾仁放料酒,生粉,糖,...

自制蜂蜜柚子茶

自制蜂蜜柚子茶

做法:1、洗柚子:先用清水冲洗,再用盐搓柚子皮,去掉表皮...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions