使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆腐煎肉饼

食材

材料:膳魔师达人原味平底锅1只,猪绞肉350公克,板豆腐300公克,葱花20公克,姜末5公克,鸡蛋1颗,沙拉油1大匙,盐1茶匙,鸡精粉1茶匙,细砂糖1茶匙,白胡椒粉1茶匙,太白粉2大匙,香油1大匙

做法

豆腐煎肉饼
做法: 1.板豆腐先放入滚沸水中汆烫约30秒后,捞起沥干水份放?备用。
2.猪绞肉放入钢盆中,先加入盐搅拌至有黏性后,再加入鸡蛋、鸡精粉、细砂糖、白胡椒粉搅拌均匀后,再加入葱花、姜末、香油及太白粉一起拌匀备用。
3.将作法1的板豆腐放入作法2的钢盆中,用手抓碎后搅拌均匀备用。
4.取『膳魔师达人原味平底锅』,加入沙拉油烧至温热后,倒入作法3的绞肉末。
5.以木杓将绞肉末舖平,以小火煎约2分钟后翻面,续煎约2分钟,煎至两面金黄酥脆后即可。

其他菜谱

眉豆炒虾酱

眉豆炒虾酱

做法:1、眉豆去筋,斜切成丝; 2、葱姜切末,红椒切段,香菜...

芝士戚风蛋糕

芝士戚风蛋糕

做法:1:打蛋白,慢慢加入1/2cup糖,至硬性发泡; 2:搅匀蛋黄...

鱼香茄子煲

鱼香茄子煲

做法:1.将茄子切成滚刀块;锅中放入油,待油温升至九成热时...

铁板花样排骨

铁板花样排骨

做法:1.将嫩仔排斩成小段,撒盐、生粉拌匀;香蒜杆子切小段...

青椒拌皮蛋

青椒拌皮蛋

做法:1.皮蛋剥壳,冲洗干净对切成4瓣;整齐拼入盘中呈整圆形...

健康饼干Graham Cracker

健康饼干Graham Cracker

做法:烤箱预热375F 1. 材料1~6放在一个大盆里,拌匀; 2. but...

越南河粉

越南河粉

做法:把牛骨和调料包一起小火炖2个小时左右 最后加入盐,糖...

荷叶糯米鸡

荷叶糯米鸡

做法: 鸡腿肉洗净擦干水分,切成2cm见方的小块,再调入生抽...

串烤大肠

串烤大肠

做法:1.大肠洗净后放入滚水中煮至水沸腾后,转中小火煮约...

肉片炒鲜大头菜

肉片炒鲜大头菜

做法:肉切片, 用盐, 糖, 酒, 淀粉, 腌过, 进炒锅用小量...

肉松小布利

肉松小布利

做法:1.面团分割成24克/个; 2.擀成水滴形,大头放肉松,卷起...

萝卜丝馅饼

萝卜丝馅饼

做法:1.原料: 白萝卜、葱、虾皮、盐、味精、五香粉、油等。...

椰香芋泥奶酪

椰香芋泥奶酪

做法:1.吉利丁片放入冰开水中泡软后挤干水份备用 2.芋头块以...

香蕉蛋糕

香蕉蛋糕

做法:1.全蛋加糖类和黄油,搅匀即可,轻微打发,加入碾碎的...

玛格利特小饼

玛格利特小饼

做法: 室温溶化了的黄油和糖粉搅拌在一起生成A 熟蛋黄碾碎慢...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions