使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆腐煎肉饼

食材

材料:膳魔师达人原味平底锅1只,猪绞肉350公克,板豆腐300公克,葱花20公克,姜末5公克,鸡蛋1颗,沙拉油1大匙,盐1茶匙,鸡精粉1茶匙,细砂糖1茶匙,白胡椒粉1茶匙,太白粉2大匙,香油1大匙

做法

豆腐煎肉饼
做法: 1.板豆腐先放入滚沸水中汆烫约30秒后,捞起沥干水份放?备用。
2.猪绞肉放入钢盆中,先加入盐搅拌至有黏性后,再加入鸡蛋、鸡精粉、细砂糖、白胡椒粉搅拌均匀后,再加入葱花、姜末、香油及太白粉一起拌匀备用。
3.将作法1的板豆腐放入作法2的钢盆中,用手抓碎后搅拌均匀备用。
4.取『膳魔师达人原味平底锅』,加入沙拉油烧至温热后,倒入作法3的绞肉末。
5.以木杓将绞肉末舖平,以小火煎约2分钟后翻面,续煎约2分钟,煎至两面金黄酥脆后即可。

其他菜谱

炸鸡亦尖

炸鸡亦尖

做法:1.做法很容易:翅尖用少许盐和白胡椒面、料酒和淀粉腌...

橙子奶昔

橙子奶昔

做法:1.将浓缩橙汁、牛奶、水、香草精、白糖和冰块一起放到...

咖喱牛肉粉丝汤

咖喱牛肉粉丝汤

做法:1.先把粉丝泡软,牛骨高汤冻一碗。 2.先一点水把粉丝煮...

三色饭团

三色饭团

做法:1、因为我们要做三种颜色的饭团,所以先将米分成三等...

球塔慕斯

球塔慕斯

做法:1.将豆浆、细砂糖放入锅内煮到溶化至85℃后熄火。 2.再...

萝卜泥煮鲑鱼

萝卜泥煮鲑鱼

做法:1.先将鲑鱼切厚片,白萝卜磨成泥状,葱切末备用 2.锅内...

起酥天使蛋糕

起酥天使蛋糕

做法:1.先将酥皮材料B中的起酥油和高筋面粉一起搅拌均匀。...

卤牛蹄筋

卤牛蹄筋

做法:1、牛蹄筋先汆烫过,然后冲净泡沫。 2、放入开水中,水...

绿豆饮

绿豆饮

做法:1、将绿豆头天泡凉水,至第二天泡涨;放入高压锅中,...

东坡方肉

东坡方肉

做法:①将五花肉放在火上燎过,用温水浸泡软,用小刀刮洗干...

鸡肉水饺

鸡肉水饺

做法:1.用冷水将面粉和成面团。 2.将黑木耳、草菇用热水泡开...

雪梨蒸奶豆腐视频

雪梨蒸奶豆腐视频

...

辣爆田鸡

辣爆田鸡

做法:1.田鸡腿切成约2cm宽的块状。 2.热锅,加入200cc食用油,...

蒜味奶油海鲜千层面

蒜味奶油海鲜千层面

做法:1.千层面放入滚水中煮熟后,捞起泡冷水至凉,再以少许...

红糟蚬肉蒸蛋

红糟蚬肉蒸蛋

做法:1.蚬仔泡水吐沙,再洗净备用。 2.取一锅,装入500㏄的水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions