使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆腐鲫鱼汤

食材

材料:嫩豆腐一大块,鲫鱼一条,葱,油适量,食盐适量

做法

豆腐鲫鱼汤
做法: 1.把鲫鱼内脏清理干净(让鱼档帮忙处理)、清水冲干净血水后,用适量的盐涂抹鱼身腌制15分钟,备用。
2.嫩豆腐用清水轻轻过一下,然后切成小块状,用清水泡10分钟,可去除豆腥味,备用。
3.锅加热,倒入适量的油,用姜片把油撒开,小火慢慢把鲫鱼煎至两面金黄,把火调至最大,加入适量的清水烧开,倒入嫩豆腐再次烧开转中小火煮20分钟左右,加入适量的食盐、葱花即可。

其他菜谱

娘惹鸡

娘惹鸡

做法:1.去骨鸡撒上腌料,腌约40分钟,然后依序沾裹材料2。...

包子面团2

包子面团2

做法:1.低筋面粉过筛放入盆内,再开成窝状,窝中倒入其他材...

韭菜盒子卷

韭菜盒子卷

做法:1.现将虾皮和粉丝分别用温水泡软,虾皮捞出滤干,粉丝...

萝卜酥

萝卜酥

做法:1.萝卜丝加盐静止半小时,挤干水分香菇泡软切丝,火腿...

懒人版香葱肉松面包

懒人版香葱肉松面包

做法:懒人办法制作香葱肉松面包: 香葱切成葱花,肉松用手...

热奶油茶

热奶油茶

做法: 在壶内放入红茶包进行冲泡(冲泡热奶油茶所用的茶叶...

鲜果培根蘑菇卷

鲜果培根蘑菇卷

做法: 培根放入锅中煎熟,取出。 蟹味菇、金针菇去蒂洗净,...

翡翠豆腐羹

翡翠豆腐羹

做法:1. 豆腐以沸水汆烫后随即取出,以冷水浸泡约2分钟后捞...

牛肉小松糕

牛肉小松糕

做法: 中火加热锅中的橄榄油,待烧热后将牛肉馅放入锅中炒...

提拉米苏 II

提拉米苏 II

做法:1.把蛋黄和白糖放入一个中型平底锅里,用搅拌器使劲搅...

白煮肉拌黄瓜

白煮肉拌黄瓜

做法:1.将黄瓜洗净,切去两端再切成3厘米长的段,用滚刀法切...

菠菜汆丸子

菠菜汆丸子

做法:1.把肉馅、葱末、姜末、盐、白胡椒、水淀粉向同一个方...

糖醋排骨

糖醋排骨

做法:1.猪肋排斩成小块,用清水浸泡约20分钟,中途反复换水...

糖醋黄鱼 -

糖醋黄鱼 -

做法:1)黄鱼去鳞,去鳍,去除内脏,洗净后在鱼身双面切几...

贵族海鲜浓汤

贵族海鲜浓汤

做法:1、将鲜蚝、鱼片、鲜虾仁入沸水中微火浸煮30秒,将洋葱...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions