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营养包子

食材

材料:馅料:,香菇,马蹄,胡萝卜,五花肉,蒜苗,包子皮:,盐,发酵粉,色拉油,水,中筋面粉,糖

做法

营养包子
做法: 1.馅料:五花肉,蒜苗,香菇,马蹄,胡萝卜;所有材料切丁.
2.炒锅烧热放一点点油把五花肉爆出油,依次爆香蒜苗,香菇然后下胡萝卜炒软,下马蹄炒抄匀用盐和胡椒粉调味.
3.包子皮:中筋面粉,糖,盐,发酵粉,色拉油,水。
4.将所有材料和成光滑的面团,发酵至两倍大,分成小剂子;
5.把面剂子用手压一下就可以包上馅了,包子下面垫油纸醒15分钟,水开后蒸20分钟,等1分钟后再揭开锅盖.

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