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豆豉荞头

食材

材料:荞头,豆豉,红辣椒,肉末,蒜蓉,食盐

做法

豆豉荞头
做法: 1.荞头择好,洗净,切段。红椒切碎。
2.油锅烧热后,先倒入豆豉,爆香;再倒入蒜蓉,切碎的红椒和肉末,炒一炒,接着加入适量的食盐,再倒入荞头,所有材料一起翻炒三、五分钟,即可。

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