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莴笋肉片

食材

材料:莴笋1根,猪肉适量,姜片适量,盐适量,生粉适量,生抽适量

做法

莴笋肉片
做法: 1.莴笋洗净后去皮后切片。
2.猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、生抽腌2小时。
3.锅内放少量油,烧热后加入猪肉片稍微炒一下后上碟备用。
4.原锅内加入姜片,爆香后加入莴笋片炒熟后加入肉片炒至熟。
5.加入适量生抽调味。

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