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三不粘
做法:1、将鸡蛋打破,蛋清,蛋黄分离各装入碗中。在装蛋黄...
士林生炒花枝
做法:1.软丝花枝洗净,剥去外皮薄膜,从内面刻花;新鲜香菇...
麻辣牛肉面
做法:1.将煮熟的牛肉切成小块备用。(可以直接使用熬煮牛肉高...
三鲜烩饭
做法:1.瘦肉切片,先用腌渍料腌渍15分钟,过油备用。 2.中捲...
二伏的面条
做法:1、制菜汁:苋菜洗净,在开水中烫一会,控汁; 2、和面...
奶油螃蟹意粉沙拉
做法:1.在大汤锅里加大半锅水,轻放一点盐,用大火把水烧开...
汉堡肉排盖饭
做法:1.白饭盛入大碗中,备用。 2.洋葱、荸荠切细丁,姜切末...
咖哩海鲜锅
做法:1.)将虾子、小花枝洗净,蛤蜊泡盐水静置半天吐沙,红蟳...
凉拌三丝 。
做法:1:咸菜疙瘩洗净切丝,放水中浸泡片刻去少许咸味 2:青...
自己动手包粽子
做法:1.粽叶,水草,咸肉前一晚用生抽,老抽,酒,糖,五香...
覆盆子奶酪
做法:1.吉利丁片泡入冰块水中软化,捞出挤干水份备用。 2.将...
自制牛肉丝
做法:1.牛肉和材料b,2勺老抽一起下锅,小火炖30分钟(图3)...
日式红烧猪肉蛋
做法: 煮锅里放水,酒,姜片和葱青,再放入整块猪肉,大火...
麻辣“牛肉”干
做法:1、鸵鸟肉(或牛肉)逆丝切略厚片,用盐、料酒、白糖...
鲶鱼酸菜豆腐
做法: 鲇鱼去除内脏,以流动的水冲洗干净,沥去水分,切成...