使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豪华版韩式拌杂菜

食材

材料:牛肉,粉丝,菠菜,胡萝卜,洋葱,青椒,香菇,橄榄油,黄豆酱油,糖,麻油,芝麻,

做法

豪华版韩式拌杂菜
做法: 今天做了韩式拌杂菜,做的是豪华版的 ,因为我加了牛肉,呵呵。这个可是我从一个韩国人家里偷师学来的,他们管粉丝叫korean noodle,说的时候还一脸自豪的样子 [汗] ,话说这个做起来有点花时间,但是呢,做好了可以慢慢吃。原料是菠菜,胡萝卜,洋葱,青椒,香菇,牛肉,把能切丝的切细丝,然后呢,把传说中的korean noodle煮好,用冷水冲凉,沥干以后拌一点橄榄油备用。然后就是分别炒各种蔬菜和牛肉了,牛肉丝的做法我以前说过了,这里炒的时候不需要加很多的淀粉了,在炒各种蔬菜的时候,稍稍加一点点的盐就好。这个菜的味道还是偏甜,偏淡。把所有的丝都炒好了以后,稍稍凉一会,然后把它们和粉丝一起拌好,这个时候最好用手,韩国人相信这样才能最大程度的让它们混合的比较均匀。我呢,还是戴了手套了的。然后呢,加酱油,我喜欢用万字的黄豆酱油,加糖,我加了2勺半,加麻油,加芝麻,讲究的韩国人是要自己炒芝麻的,我一下子懒病发作就加了现成的熟芝麻。然后拌均就好了。

其他菜谱

桃山奶黄饼

桃山奶黄饼

做法:1. 将材料1~4依序混合,边倒入边用手拌匀。 2. 为了方便...

奶酥面包

奶酥面包

做法:1.牛奶加温至30℃,取5倍干酵母重量的牛奶与酵母混和泡...

南瓜奶油浓汤

南瓜奶油浓汤

做法:1.1.芹菜,胡萝卜,洋葱切丁备用(图1.2)2.锅中烧热,小...

枸杞丝瓜

枸杞丝瓜

做法: 丝瓜洗净,去皮,切成大的滚刀块。姜片改刀切细丝。...

丁姐的汤

丁姐的汤

做法:跟上回的鱼汤一样,没看着-_-! ...

五谷蒸糕

五谷蒸糕

做法:1.蛋黄与黑糖一同搅拌至糖溶解。 2.中筋面粉、发粉与盐...

凉拌空心菜

凉拌空心菜

做法:1.将空心菜切去老根,切成段,用开水烫过,投凉待用...

椒盐芋条

椒盐芋条

做法:1.芋头切成条状; 2.有条件的话上锅蒸,再下油锅炸;...

青春舞步

青春舞步

做法:①将100克冰块、清红茶、柠檬果汁、糖水依次放入不锈钢...

泰式烤鸡

泰式烤鸡

做法:1.将所有腌料混合均匀,抹至带骨鸡身上,腌约2小时半后...

板栗鸡块

板栗鸡块

做法: 本来是想做一道宫保鸡丁的,零食买来吃的炒栗子没有...

家常版笋干烧肉卤蛋

家常版笋干烧肉卤蛋

做法:Before Start,笋干要提前一天泡水去盐,不做直接放入菜品...

韭黄炒玉米

韭黄炒玉米

做法:1.韭黄洗净后切短段;玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下...

玉米粒配黄金炸鱼块

玉米粒配黄金炸鱼块

做法:1. 龙脷鱼柳洗净,吸乾水,以糖丶盐丶两滴绍兴酒调味,...

红烧萝卜条

红烧萝卜条

做法:1.白萝卜切条 2.油烧热放豆鼓,炒香 3.加入萝卜条 4.加胡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions