使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豪华版韩式拌杂菜

食材

材料:牛肉,粉丝,菠菜,胡萝卜,洋葱,青椒,香菇,橄榄油,黄豆酱油,糖,麻油,芝麻,

做法

豪华版韩式拌杂菜
做法: 今天做了韩式拌杂菜,做的是豪华版的 ,因为我加了牛肉,呵呵。这个可是我从一个韩国人家里偷师学来的,他们管粉丝叫korean noodle,说的时候还一脸自豪的样子 [汗] ,话说这个做起来有点花时间,但是呢,做好了可以慢慢吃。原料是菠菜,胡萝卜,洋葱,青椒,香菇,牛肉,把能切丝的切细丝,然后呢,把传说中的korean noodle煮好,用冷水冲凉,沥干以后拌一点橄榄油备用。然后就是分别炒各种蔬菜和牛肉了,牛肉丝的做法我以前说过了,这里炒的时候不需要加很多的淀粉了,在炒各种蔬菜的时候,稍稍加一点点的盐就好。这个菜的味道还是偏甜,偏淡。把所有的丝都炒好了以后,稍稍凉一会,然后把它们和粉丝一起拌好,这个时候最好用手,韩国人相信这样才能最大程度的让它们混合的比较均匀。我呢,还是戴了手套了的。然后呢,加酱油,我喜欢用万字的黄豆酱油,加糖,我加了2勺半,加麻油,加芝麻,讲究的韩国人是要自己炒芝麻的,我一下子懒病发作就加了现成的熟芝麻。然后拌均就好了。

其他菜谱

酸菜白肉火锅

酸菜白肉火锅

做法:骨带皮的猪五花肉洗净,皮面朝下用明火焰烤至焦黄后,...

豉油鸡

豉油鸡

做法:1.将八角,小茴香,白胡椒放小锅里,加200毫升水,中火...

西芹鸡柳

西芹鸡柳

做法:1.鸡胸肉洗净,吸干水分,切丝,加入调料腌15分钟; ...

蒜香烤羊排

蒜香烤羊排

做法:1. 羊肋排洗净控干水, 2. 生抽、醋、白砂糖、料酒、盐...

菊花姜蜜

菊花姜蜜

做法: 老姜洗净,去皮切片,与杭白菊一同放入煮锅加入适量...

凉拌五毒

凉拌五毒

做法:1.)将所有材料分别准备好,在切成细丝后要用水浸泡约...

苹果玉米胡萝卜煲瘦肉

苹果玉米胡萝卜煲瘦肉

做法:1.锅烧滚水,入葱段,料酒,瘦肉切大块儿焯水,去血沫...

红豆煎饼

红豆煎饼

做法:1.和面糊用的原料。 2.将原料调匀成面糊。 3.案板上铺上...

姜爆鸭丝

姜爆鸭丝

做法:(1)熟熏鸭去骨切成4厘米长0.5厘米宽得粗丝;嫩姜去皮切...

团圆佳节团圆饼 —— 南乳饼

团圆佳节团圆饼 —— 南乳饼

做法:1.面粉打入鸡蛋搅匀,一边加温开水,一边用筷子搅拌;...

葡萄吐司

葡萄吐司

做法: ⒈将所有面团原料揉至有薄膜,葡萄干用温水泡30分钟左...

薏米茨实眉豆排骨汤

薏米茨实眉豆排骨汤

做法:1.排骨用姜片焯水十分钟左右,美国的排骨很臊气,用来...

红豆绿豆粥

红豆绿豆粥

做法:1.做法十分简单,将材料全部洗净,倒入电饭煲加大半煲...

卤猪尾

卤猪尾

做法:1.将猪尾刮洗干净投入沸水锅内煮约15分钟,捞出洗净,...

绿豆饼

绿豆饼

做法:1.油皮材料:低粉:200克 猪油:60克(我用的是色拉油所...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions