做法：(1)将鸡胸肉切片、还有虾仁分别用太白粉、盐、沙拉油腌...
做法：1.将锅中水烧开，放鸡翅中氽一下捞出，拌少许酱油。黄...
做法：1.先将水和伯爵茶煮滚后，静置5分钟，待茶叶完全泡开后...
做法：1、金针菇洗净后，入水汆烫。 2、将金针菇捞起，浸水令...
做法：1、将熟面筋切成均匀大小的方块，再分别将香菇、胡萝...
做法：1.鲫鱼去鳞、去鳃，去内脏，洗净，两面花刀。豆腐改成...
做法：1.备锅滚水，下鱼面。快煮1分钟变软后即捞起备用。 2...
做法：(1)寿面放入沸水中煮开，约1分钟后，捞出迅速用冷水沖...
做法：1.布丁模型内涂上一层薄薄的奶油（份量外）备用。 2.吉...
做法：1.绿豆、薏仁洗净浸泡1个小时。取出后装入碗中，加24...
做法：1.牛肉汤的做法：将牛腩切大块，过开水洗净血水。 2.加...
做法：1.鱼洗净、拭干、在鱼身两侧划5个刀口。 2.红葱头去皮切...
做法：1.云耳泡发洗净.红萝卜一条刷丝，肉末用酱油生粉香油拌...
做法：(1)鹅肝洗净，浸入牛奶内，使其浸出血水，去筋粉碎成酱...
做法：1.将猪皮表面的猪毛以刀刮干净后洗净，放入约2000㏄滚水...
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