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软性小西饼基础面煳

食材

材料:全蛋120公克,蛋黄10公克,细砂糖100公克,盐2公克,低筋面粉120公克

做法

软性小西饼基础面煳
做法: 1.将全蛋、蛋黄一起打散成蛋液。
2.再放入细砂糖、盐于作法1中,用打蛋器打至乳沫状。
3.放入低筋面粉用刮刀拌匀至无干粉状。
4.将面煳装挤花袋或挤饼器中,挤出合适的大小就完成啰!

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