使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

软炸番茄

食材

材料:西红柿250克,鸡蛋3个,豆油50克、精盐、酱油、面粉、淀粉、芝麻粉(焙好)、黑胡椒粉、大葱、芝麻油各适量。

做法

软炸番茄
做法: 1、将酱油、芝麻粉、黑胡椒粉、大葱末和芝麻油放入碗中,搅拌成渍汁待用。西红柿洗净,用开水烫一下,去皮、去蒂,剖开去籽,切成2厘米厚的片。
2、往拌匀的渍汁内打入鸡蛋清,加入余下的淀粉和面粉,搅拌成渍汁糊。
3、炒锅注油烧至三四成热,将滚好面粉的西红柿片逐片挂上渍汁糊,下入锅内,炸至微黄色时捞出控油,装盘即成。

其他菜谱

香菜馄饨

香菜馄饨

做法:1.葱、姜、香菜洗净后切末,猪肉剁成肉泥,放入盐、生...

高丽菜饭

高丽菜饭

做法:1.)将高丽菜、培根切0.5公分条状备用。 2.)将米洗净沥干...

金牌卤肉

金牌卤肉

做法:油锅滚来滚去的煎一下,直至表层颜色变浅即可。 在入...

京酱肉丝

京酱肉丝

做法: 里脊肉洗净,切成筷子粗细的丝,放入碗中。将蛋清和...

马来炒河粉

马来炒河粉

做法:(1)将鸡胸肉撕成粗丝,豆芽菜洗净,韭菜洗净切段备用。...

新加坡虾面

新加坡虾面

做法:1.将蒜头切碎,与参末虾米、干辣椒一起炒香,再转小火...

摩卡咖啡慕斯

摩卡咖啡慕斯

做法:1.牛奶在微波炉加热倒入咖啡粉中搅匀; 2.冷水泡软的鱼...

圣诞树沙拉

圣诞树沙拉

做法:1、土豆洗净,先用厨纸包好,再用保鲜膜松松的包裹一...

香浓玉米汁

香浓玉米汁

做法: 1、选4颗老一些的甜玉米(太嫩的榨不出东西),煮熟煮透...

自制陕西凉皮

自制陕西凉皮

做法:做法: 1、取适量面粉加水,和成光滑面团,醒三十分钟...

白色高汤

白色高汤

做法:(1)牛骨、牛杂、鸡骨先用沸水汆烫过,再与所有材料及水...

上汤龙虾球

上汤龙虾球

做法:1.将活龙虾对半切开,取出龙虾肉后,切成球形备用。...

绿野锅塌豆腐

绿野锅塌豆腐

做法:1.肉末加盐、姜末等腌制十分钟。 2.青豆用盐水煮一煮,...

阳光西柚苹果汁

阳光西柚苹果汁

做法: 西柚对切后榨汁。 苹果切小块。 所有材料放入榨汁器打...

绉纱蹄子

绉纱蹄子

做法:1.葱洗净,姜去皮,均切末;金华火腿切丁;香菇泡软...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions