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辣味培根意粉

食材

材料:橄榄油,意粉,盐,番茄,蒜,洋葱,黑水榄,辣椒,鸡精,糖,胡椒,酱油

做法

辣味培根意粉
做法: 1.水烧开后加盐和橄榄油煮意粉,煮至8成熟(因为还要回锅收汁,不能太软),煮好后过2次冷水,控干水份备用。
2.番茄头顶划十字,热水里煮一下
3.去掉皮后用搅拌机打碎备用
4.培根切丁减出油,倒掉大部分(能出好多油啊)
5.爆香蒜和洋葱,辣椒,倒入番茄原汁
6.加盐,鸡精,糖,胡椒,一滴酱油调味(还可以加一片月桂叶)
7.加入意粉收汁,出锅前加黑水榄即可~~

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