使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

冰激凌自制~

食材

材料:4 个鸡蛋(仅蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖

做法

冰激凌自制~
做法: 1)把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了。当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累,呵呵。
2)把牛奶倒入锅中,煮至微开,将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)
3)将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉
4)把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油,可以切1CM左右搅在蛋液里,这样味道会更香浓。

其他菜谱

松化的华夫饼

松化的华夫饼

做法:1.分开蛋白蛋黄(两只)(四块的量); 2.蛋白加10G糖、...

黄鳝排骨粉丝汤

黄鳝排骨粉丝汤

做法:1. 排骨洗净,汆水捞起; 2. 煮沸煲里的清水,放入排骨...

寻常人家的珍馐——红烧肉

寻常人家的珍馐——红烧肉

做法:1五花肉切成麻将大小的块,姜切片,蒜拍碎 2锅里放水和...

浓香核桃塔

浓香核桃塔

做法:1.制作核桃馅:将细砂糖和蜂蜜混合后小火加热,边加热...

香蕉花生酱土司

香蕉花生酱土司

做法:1.将土司烤酥,抹上适量的花生酱备用。 2.将香蕉切成...

养生豆浆

养生豆浆

做法:1.将腰果、莲子、栗子、薏仁洗净,放入内锅中,再加入...

青梅冰茶

青梅冰茶

做法:1 青梅/陈皮丹分别用少量水泡好,茉莉花茶泡好浓度自己...

缤纷土豆泥

缤纷土豆泥

做法: 1、土豆洗净去皮,切片蒸熟用勺子压成泥。 2、培根煎...

绿茶慕斯蛋糕

绿茶慕斯蛋糕

做法:1、用模具在蛋糕片上压出所需要的,用来垫底的蛋糕片...

冷面

冷面

做法:1.烧锅热水,把冷面下锅煮,边煮边用筷子把面条搅散。...

味噌腌小黄瓜

味噌腌小黄瓜

做法:1.小黄瓜洗净沥干。 2.将所有调味料混合,放入作法1的小...

茶熏鸡翅

茶熏鸡翅

做法:中的鸡“胳膊”。 把革命的饭盆铺上锡箔纸,放上茶熏...

山葵烤牛排

山葵烤牛排

做法:1、将炖好的牛颊肉挤成圆形,裹上少量的面粉、鸡蛋和...

咸蛋芥菜汤

咸蛋芥菜汤

做法:1.材料很简单,就咸蛋一个和小芥菜半斤。 2.把油烧热后...

椒盐芋条

椒盐芋条

做法:1.芋头切成条状; 2.有条件的话上锅蒸,再下油锅炸;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions