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辣味革命酥

食材

材料:主料:革命菜300克,面粉20克,鸡蛋1只。调料:淀粉5克,发粉2克,盐3克,熟芝麻末10克,辣椒粉30克,色拉油750克,红椒粒2克。

做法

辣味革命酥
做法: 1、将革命菜切成4厘米长的段备用。
2、鸡蛋、淀粉、面粉、发粉、盐、5克色拉油调和制成糊。
3、将革命菜均匀地拖过蛋糊,放入烧至六成热的色拉油中小火炸3分钟至金黄色,取出后控油,摆入盘中,上面撒上熟芝麻末、辣椒粉、红椒粒即可。

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