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辣椒炒鸡蛋

食材

材料:鸡蛋三个、青椒一个、红辣椒一个、油、盐、蒜

做法

辣椒炒鸡蛋
做法: 1、将青椒和红辣椒切末。
2、锅内放油,八成热时打入鸡蛋,用锅铲翻炒出漂亮的蛋花,取出备用。
3、锅内放少许油,将蒜爆香,倒入辣椒爆炒。
4、把炒好的鸡蛋倒入锅中,加少许盐,和辣椒翻炒均匀即可出锅。