做法：1、冬菇浸软，揸干水去脚，大只的切开边，加糖1/6茶匙...
做法：1.凤爪去外皮，去趾甲壳，也可完全斩掉。 2.先用开水焯...
做法：1.虾剥皮（留下尾部），去虾线，从背部中间剖开，不要...
做法：(1)将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出。 (2)将猪蹄去毛...
做法：1、将洗干净的红枣提前泡软，山药去皮后切成小块； ...
做法：1.素虾仁用开水浸软。海带浸泡后切丝。蘑菇切片。香菇...
做法：1，准备材料 2，锅中放入切成段的排骨和冷水，先用大火...
做法：1.苦瓜去籽切薄片，以热水汆烫约5秒去苦涩味，再沖凉沥...
做法：1.鳝鱼放入沸水中煮熟，捞出放凉后撕成片小段备用。...
做法： 1、猪骨斩段，入沸水锅内汆一下，捞出沥水。火腿切成...
做法：1.热锅，加入奶油融化后，依序放入蛤蛎、虾仁、透抽鬚...
做法：1、咸黄瓜、猪肚切丁，焯水备用。 2、热锅入色拉油，下...
做法：制法：1、面粉100g加猪油50g擦成干油酥。2、取面粉150g加...
做法：1、面粉和盐拌匀后，一点一点的倒入热水，一边倒一边...
做法：1、在滑过油的热锅中入油，烧至四成热时放入虾仁过油...
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