使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧凤爪

食材

材料:鸡爪,调味包

做法

红烧凤爪
做法: 步骤1:鸡爪尖的指甲剁掉,然后洗干净。烧一锅水,倒入洗干净的鸡爪,放姜片,盐,八角。锅中水煮开,捞去浮沫。
步骤2:然后中火十五分钟左右,捞起来备用。
步骤3:锅热底油,油微热放白糖,小火让他刚刚化开了,就可以把鸡爪放进去了,(注意鸡爪的水份去掉了,否则容易溅油把自己伤着)炒一下,让鸡爪上色。
步骤4:为了好吃,可以买点调味包回来放,这个调味包就是专门烧肉烧鸡的,再加酱油,料酒翻炒一下。
步骤5:加水没过鸡爪就可以了,加盐大火烧开。然后盖上小火慢慢炖,鸡爪能轻易被筷子插过就可以了。
步骤6:等汤汁快干的时候,开大火,收汁就行了。不要看图多,其实做起来蛮简单的。

其他菜谱

芝士焗饭-台式香肠炒饭

芝士焗饭-台式香肠炒饭

做法:1.1.洋葱,香肠,胡萝卜切好,虾汆水备用,芝士切碎备...

肉松面包

肉松面包

做法: 除黄油外的所有材料混合揉出筋,加入黄油继续揉至扩...

红茶元宝

红茶元宝

做法:1.工作─将1包红茶茶包浸泡于200公克的沸水约1分钟后,...

菠萝泡芙

菠萝泡芙

做法:1.A材料中的糖粉过筛后加入酥油拌打至微发状态,颜色变...

黑豆鲤鱼汤

黑豆鲤鱼汤

做法:(1)将黑豆洗净,浸3小时;生姜洗净;鲤鱼去鳞、腮、...

装饰重乳酪蛋糕

装饰重乳酪蛋糕

做法:1.制作饼干底: (1) 将饼干和夹心分开,200g为不带夹心...

雪笋鱼头

雪笋鱼头

做法:1.鱼头洗净,拌入料酒和酱油略腌;葱、姜洗净切末;...

云腿月饼

云腿月饼

做法:1 、先取 1/4CUP 面粉和1/4CUP+2大匙的水放到盆中用筷子搅拌...

奶油丝瓜

奶油丝瓜

做法:1.丝瓜去皮、洗净,切成3厘米长的条。 2.油烧热,放入丝...

韭黄鲜虾馅饼

韭黄鲜虾馅饼

做法:1.虾仁挑去肠泥,以米酒、姜茸抓洗干净,入滚水汆烫,...

翡翠虾仁香菇面

翡翠虾仁香菇面

做法:1.先说说煮面。由于面条是新鲜的,所以在煮的过程中千...

青豆胡萝卜馅饼

青豆胡萝卜馅饼

做法: 面饼做法: 将所有用料放入盆中混合均匀,和成表面光...

鱼香茄子

鱼香茄子

做法:1、茄子洗净,去皮,切两半,再切成寸段。 2、将茄子放...

麻辣拌牛腩筋

麻辣拌牛腩筋

做法:将牛腩筋洗净后过一过热水沥干后,锅中加入四匙老卤水...

喜获丰收

喜获丰收

做法:1、草鱼治净,取净鱼肉,切成鱼米,上浆。 2、鱼米滑油...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions