使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

迷你泡芙

食材

材料:泡芙面煳:186公克,盐3公克,沙拉油112公克,高筋面粉150公克,全蛋268公克,装饰:200公克,苹果适量,奇异果适量,水梨适量,水蜜桃适量,杨莓适量,罐头小苹果适量

做法

迷你泡芙
做法: 1.将水、盐、沙拉油煮滚后将面粉倒入,快速拌匀至煳化。
2.将作法1面煳降温至60℃左右后,再分次加入蛋,搅拌至呈倒三角形且光滑细緻。
3.作法2装入挤花袋中,挤出直径约2公分的圆形,及长约5公分的长条形泡芙皮,烤焙前在泡芙的表面喷水。
4.入炉温度上火180℃╱下火180℃,烘焙约20分钟左右即可。
5.泡芙从中间切开,填入奶油布丁馅,以水果作为装饰即可。

其他菜谱

韩酱泡菜鸡肉串

韩酱泡菜鸡肉串

做法: 鸡胸肉洗净,切成2cm大小的方丁。腌萝卜、洋葱、红菜...

佛跳墙

佛跳墙

做法:(1)将排骨用酱油与酒腌片刻。 (2)起油锅,将排骨、芋头...

香烤甜不辣

香烤甜不辣

做法:(1)先将甜不辣用竹签串好:圆片状用2支竹签并行串起,...

粉蒸芹菜叶

粉蒸芹菜叶

做法:1、洗净的芹菜叶放入大碗中,取一些面粉,撒在叶子上...

四川凉面

四川凉面

做法:1. pasta照包装上的方法少煮一分钟,时间到立刻捞起来放...

阿婆咸菜烩马鲛鱼。

阿婆咸菜烩马鲛鱼。

做法:将阿婆咸菜反复笊水淘净盐水控干。(切幼) 把马鲛鱼...

虎皮豆腐椒

虎皮豆腐椒

做法:豆腐,鸡蛋,虾米,一起捏碎。 辣椒切开,豆腐碎塞进...

虎年第一烤--原味蛋挞

虎年第一烤--原味蛋挞

做法:1.挞皮提前从冰箱里拿出来解冻一个小时。 2.淡奶油与牛...

凉拌青木瓜丝酱汁

凉拌青木瓜丝酱汁

做法:将材料A切碎与材料B混合拌成酱汁。 ...

清炒丝瓜

清炒丝瓜

做法:1.丝瓜一条洗净切片。 2.姜蒜洗净切好。胡萝卜为了色泽...

麻辣火锅

麻辣火锅

做法:1.将麻辣汤底过滤香料后,盛入大锅中,备用。 2.将鸭血...

羊耳鸡塔

羊耳鸡塔

做法:肉去筋,与猪肥膘肉、火腿、冬笋、冬菇茨菇均切成细丝...

口水鸡丝粉

口水鸡丝粉

做法:1.煮熟的鸡肉切成鸡丝,如图1 2.芝麻酱要先用麻油调散,...

旱蒸江团

旱蒸江团

做法:1、团鱼经宰条洗净,在鱼身两侧斜剞六至七刀(刀深0、...

菇肉相连

菇肉相连

做法:1.调馅:在肉馅中放入料酒,酱油,盐,五香粉,葱姜末...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions