使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香酥鸡块雪泥煮

食材

材料:去骨鸡腿肉1支,低筋面粉适量,沙拉油少许,煮汁:200㏄,鲜美露25㏄,萝卜梗叶末少许,萝卜泥50公克,鲜美露15㏄,米酒1/2大匙,姜泥1/2小匙,盐适量

做法

香酥鸡块雪泥煮
做法: 1.将腌汁混合搅拌均匀后备用。
2.去骨鸡腿肉洗净后,切成一口大小块状,放入作法1的腌汁中腌渍约10分钟。
3.将作法2中腌好的鸡块裹上一层薄薄的低筋面粉,放入油温170℃的锅中炸至外观呈金黄酥脆状后,改以大火将鸡块炸酥后,捞起沥油装盘。
4.将鲜美露与水混合煮开后,加入萝卜泥、萝卜梗叶末和匈牙利红辣椒粉搅拌均匀,再淋入作法3中即可。

其他菜谱

炒咸什

炒咸什

做法:1.胡萝卜洗净去皮;木耳用温水泡发洗净。 2.将水芥、胡...

嘉兴粽子

嘉兴粽子

做法:1.选用7~10厘米宽的伏天粽叶,放在开水锅内煮3~5分钟...

皮蛋紫菜拌豆腐

皮蛋紫菜拌豆腐

做法:1.皮蛋先入蒸笼或是放入锅中加水煮熟,待凉剥壳,切...

西芹百合虾仁

西芹百合虾仁

做法:1、虾仁抽去泥肠,沥净水,加精盐、苏打粉、味精、蛋...

花瓜鸡肉蒸饺

花瓜鸡肉蒸饺

做法:1. 将材料1与所有调味料一起搅拌均匀即完成馅料。 2. 准...

意式番茄牛肉凉面

意式番茄牛肉凉面

做法:1.将面烫熟,捞起后泡冷水至面条不烫即可,沥干装盘备...

香菇酿珍珠

香菇酿珍珠

做法: 香菇洗净,用刀转着割去跟部,放沸水中烫一下,挤干...

干煸四季豆

干煸四季豆

做法:1、四季豆摘除两端头及筋,洗净沥干后切长段待用,虾...

糯米糖藕

糯米糖藕

做法:1.将藕内外洗净去皮,切下藕头留做盖用,糯米洗净沥干...

莴苣牛蒡汁

莴苣牛蒡汁

做法:1.莴苣洗净后切细丝。 2.牛蒡、凤梨去皮后切丁。 3.将所...

鲜虾仁炒牛奶

鲜虾仁炒牛奶

做法:牛奶和鸡蛋清、盐、胡椒粉、生粉、麻油拌匀成牛奶浆备...

冬菇鲜肉饺子馅

冬菇鲜肉饺子馅

做法:将所有材料与调味料放入容器中搅拌均匀即可。 ...

尖椒黄瓜条

尖椒黄瓜条

做法:1、将黄瓜洗净去籽切成5公分条,放入适量盐腌制3分钟;...

牛肉小松糕

牛肉小松糕

做法: 中火加热锅中的橄榄油,待烧热后将牛肉馅放入锅中炒...

辣拌芥蓝菜

辣拌芥蓝菜

做法:1.芥蓝菜洗净,切段。 2.大蒜、红辣椒,分别切末,备用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions