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迷你芝士蛋糕

食材

材料:香草味薄脆饼340克,奶油芝士450克,白糖150克,鸡蛋2个,香草精1茶匙,樱桃馅饼的馅料1罐(595克)

做法

迷你芝士蛋糕
做法: 1.烤箱预热到摄氏175度,把小纸杯垫放在小蛋糕形状的烤盘里。
2.将香草口味薄脆饼碾碎,在每个纸杯里放半茶匙薄脆饼渣。
3.在搅拌用的碗里,将奶油芝士、糖、蛋和香草精打散到蓬松。在每个小蛋糕纸垫里加这种打好的浆,到几乎全满的位置。
4.烤15分钟, 冷却后将1茶匙樱桃馅饼的馅料舀到每个蛋糕的顶上即可。

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