使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

透味牛肉凉面

食材

材料:(四人份),水切面一斤(1.30元),黄瓜二根(0.80元),鸡蛋4个(1.60元),皇中皇卤牛肉13.70元(28元一斤),调料:芝麻酱,蒜头若干,盐,生抽,胡椒,味精,色拉油,香葱

做法

透味牛肉凉面
做法:
把水切面置于盘中(微波炉用盘),不用覆盖保鲜膜,中火蒸5分钟。
锅中烧开水(水略宽),水开后把水切面放在滚水中掸一分多钟即捞出,沥一下水。
用色拉油拌面,边拌边在电扇下吹凉。
待面条互不相沾后,凉面就算做好一半了。
芝麻酱用麻油调稀,蒜捣碎后用凉开水调成蒜汁加盐,黄瓜切丝。
用一搅拌盆,把凉面置于盆中,放入所有佐料,拌匀即可盛盘。
卤牛肉、煎鸡蛋(或卤鸡蛋、西红柿)盖在凉面上,一碗地道的武汉时令凉面就成了。

其他菜谱

彩椒鲑鱼丁

彩椒鲑鱼丁

做法:1.鲑鱼去皮洗净切丁;辣椒洗净去籽切丁;黄瓜洗净切丁...

黑笋小牛肉

黑笋小牛肉

做法:1、将小牛肉洗净,改刀成2.5厘米见方的小块,然后放入...

干锅卷心菜

干锅卷心菜

做法:简单·· ...

开口枣(开口笑)

开口枣(开口笑)

做法:1 将面粉,鸡蛋,油和白糖混合,若太干加点水,揉成面...

黄色蒸饺

黄色蒸饺

做法:将两种面和好,用温水 比例随意。 菠菜焯好,虾米炒熟...

西红柿炒蛋

西红柿炒蛋

做法:1.西红柿切片,蛋打散,葱切花,备用. 2.锅里倒适量的油烧熟...

如何帮助考生缓解压力 —— 生津润燥的杏仁苹果煲瘦肉

如何帮助考生缓解压力 —— 生津润燥的杏仁苹果煲瘦肉

做法:1.瘦肉洗净,切成条; 2.苹果洗净,不用去皮,切成大...

茄汁海鲜饭

茄汁海鲜饭

做法:1.海鲜都收拾干净,杏鲍菇切小块,番茄切小块,洋葱切...

Semolina蒸糕

Semolina蒸糕

做法:先把所有的材料该切丁的切丁,该擦丝的擦丝,越细越好...

水煮鱼

水煮鱼

做法:1、把鱼肉成薄片,鱼骨剁成小块; 2、将鱼片用少许盐、...

小葱卤蛋拌豆腐

小葱卤蛋拌豆腐

做法:1.卤蛋(我用的是自己卤的鹌鹑蛋4个),小葱一把,嫩豆...

蜜枣小餐包

蜜枣小餐包

做法:1.将除黄油外的材料加入面包机,揉面20分钟后,加入黄...

牛奶水果杯

牛奶水果杯

做法:1、将A料全部在锅中混合,一边用小火煮,一边不断搅拌...

凉拌青笋

凉拌青笋

做法:1. 青笋去叶子,削去外皮,清洗干净沥干水分,切成细丝...

雪梨南杏仁

雪梨南杏仁

做法:雪梨:1个 海蜇皮:60克 南杏仁:10克 姜:2片 水:4碗...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions