使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧臭豆腐

食材

材料:5块臭豆腐花了2块钱,豆瓣酱

做法

红烧臭豆腐
做法: 步骤1:豆腐洗净切块,每块“井”字状切小块。
步骤2:将锅烧热倒入油,待油烧热放入切好的臭豆腐,分2批炸,每批炸2,3分钟后沥油盛出待用。
步骤3:锅中底油,油微热将葱,姜倒入油锅爆香下,加一匙豆瓣酱一起翻炒。然后倒入炸好的臭豆腐,加一汤勺酱油。不要加盐了,豆瓣酱已经是咸的了,两小勺糖,适量水(浸透臭豆腐即可),大火烧开,再转小火。
步骤4:小火烧4,5分钟后大火收汁,最后撒些葱花即可盛出,汤汁不要全收完,留点比较好吃。

其他菜谱

贤妻豆腐

贤妻豆腐

做法:1、将豆腐放置盐水中浸泡2-3分钟;同时将淀粉搅拌均匀...

自己动手做雪糕吧。。Vanilla Ice-Cream

自己动手做雪糕吧。。Vanilla Ice-Cream

做法:1. 材料 A 拌打至变奶黄色。 2. 牛奶煮滚,加入 1 料拌匀...

糖醋丸子

糖醋丸子

做法:(1)所有材料洗净,青椒、红椒切菱形片状、凤梨片切成...

咕咾豆腐

咕咾豆腐

做法:1、豆腐切小块,菠萝切丁. 2、豆腐下入六七成热的油中...

糖醋排骨微波菜谱

糖醋排骨微波菜谱

做法:排骨洗净后,拌入干淀粉、葱段、姜片、酱油、油,用微...

早餐松饼

早餐松饼

做法:1.烤箱预热到华氏400度(约摄氏205度)。预备12个铺了烘...

改良版绿豆糕

改良版绿豆糕

做法:熟绿豆面100g 白砂糖50g(可以再减一些)植物油10g 香油...

双味八围碟

双味八围碟

做法:将主料分别用炝、拌、卤、(火靠)等方法制作拼摆即成...

法式乡村面包沙拉

法式乡村面包沙拉

做法:1.捲生菜、莴苣洗净,沥干水份切片;乡村面包略烤至热...

咸鱼烧茄子

咸鱼烧茄子

做法: 青椒洗净,切成小丁;葱切碎,姜切末,蒜切碎备用。...

豉椒蒸排骨

豉椒蒸排骨

做法:1.豆豉过一下水洗去表面盐分,用刀剁碎.生姜切成末,...

故乡味浓广式月饼

故乡味浓广式月饼

做法: 将糖浆、花生油、碱水混合,搅拌均匀。将高低筋粉,...

桑葚果酱果汁

桑葚果酱果汁

做法:1、桑葚洗净后去掉小枝,加一倍水,加1/3量的冰糖煮至...

对抗夏日骄阳的低卡养颜甜品 —— 嫩滑果香杏仁豆腐

对抗夏日骄阳的低卡养颜甜品 —— 嫩滑果香杏仁豆腐

做法:1. 备齐所需材料(奶粉和水可用等量牛奶替代); 2. 琼...

片皮鸭

片皮鸭

做法:1.炒锅放中小火上,下甜面酱加清水100克左右、白糖、鲜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions