做法：1.用淡盐水养蛤蜊，使其吐净泥沙，多换几次水 2.金针菇...
做法：1.排骨洗净，切块，用沸水汆烫一下即捞起备用;大米洗净...
做法：1.海带浸泡一天，反复清洗干净，卷成不松不紧的卷儿，...
做法：1.将牛肉切成块； 2.花椒和大料装入纱布袋中扎好口；...
做法：1.原料： 土豆一个，青椒，葱，蒜。 2.土豆去皮切丝，放...
做法：1.山东白菜洗净，对切成四等份，泡入盐水中约3分钟，捞...
做法：1.将五榖杂粮粉浸泡冷水30分钟使其吸水软化；所有脆皮...
做法： 1、将阿胶砸碎后，放入大瓷碗中，大约加入两小匙水和...
做法：(1)熬肉酱汤﹐并以辣椒酱调味﹐把整块豆腐放进去﹐再放...
做法：1.将牛骨用烤箱以200℃烤30分钟，取出备用。 2.牛肉汆烫...
做法：1.将芹菜洗净切段，豆干丝切段备用。 2.取一锅水煮滚后...
做法： 鸭胸肉切十字型。个人觉得跟煎趴茄子的刀工差不多。...
做法：仔鸡脯肉用刀顺切成长约5厘米、宽1厘米的柳叶薄片，放...
做法：1.小火烧热炒锅，下精盐4克，炒热后放入沙姜末拌匀取出...
做法：1、把牛鞭刮洗干净。 2、牛鞭撕去筋膜，放水中煮至软烂...
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