使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蚝油鲍鱼菇牛肉

食材

材料:牛肉片300公克,鲍鱼菇40公克,豌豆40公克,葱1支,姜片2片,辣椒1条,A.蚝油1大匙,糖1/2小匙,盐1/4小匙,水3大匙,太白粉1/2小匙,B.香油1/2小匙,糖1小匙,小苏打粉1公克,水1大匙,酱油1大匙,蛋白1大匙

做法

蚝油鲍鱼菇牛肉
做法: 1.牛肉片用腌料腌约20分钟;鲍鱼菇切片后,放入沸水中汆烫;豌豆放入沸水中汆烫去豆涩味;葱切段;姜、辣椒切片,备用。
2.热一锅,放入适量的油,将作法1的牛肉片入锅中过油至变色后,立即捞出备用。
3.作法2的锅中留下少许的油,将作法1的葱段、姜片入锅爆香后,加入作法1的鲍鱼菇片、辣椒片、作法2的牛肉片及调味料A炒匀后,起锅前淋上调味料B即可。

其他菜谱

碧绿鲍汁灌汤虾丸

碧绿鲍汁灌汤虾丸

做法:1、菠菜榨汁待用。虾仁用刀背打成蓉,加少许盐,搅拌...

柿子果酱

柿子果酱

做法:1.柠檬洗净榨出果汁备用;柿子剥皮后切成块状备用。...

酥双卷

酥双卷

做法:1、海带选肉厚、较宽的部位切好。将肥膘肉切条,放住...

自制红豆沙

自制红豆沙

做法:1.红豆洗净后放入清水中浸泡两个小时,这样可以减少后...

蒸饺

蒸饺

做法:1.将猪肉剁成馅,加入酱油、精盐拌匀,再放入花椒面、...

麻香牛柳

麻香牛柳

做法: 牛肉用流水冲洗干净,沥干水分后,切成长5cm、宽1cm的...

参杞乳鸽视频

参杞乳鸽视频

...

花胶玉竹圆肉煲猪展

花胶玉竹圆肉煲猪展

做法:1.大而厚的花胶可能要泡比较长时间,象这种一般的冷水...

白萝卜泡菜

白萝卜泡菜

做法:1.白萝卜洗净去皮,切成2公分×3公分左右的方丁。 2.将作...

汆乌鱼

汆乌鱼

做法:1、乌鱼肉洗净,剞花刀,再切条,下沸水锅汆熟,捞出...

大理石戚风蛋糕

大理石戚风蛋糕

做法:1、将鸡蛋的蛋清与蛋黄分离后分别盛于干净的容器中,...

玉菜扒排翅

玉菜扒排翅

做法:1.大白菜心一切两半,各划四刀,放五成热油中炸去水分...

奶油炖菜

奶油炖菜

做法:1. 鸡腿肉去皮,用料酒,盐和黑胡椒碎腌制10分钟 2. 橄榄...

炸酱面

炸酱面

做法:1.)先将绞肉拌入酒、胡椒粉、酱油,拌匀。 2.)将豆干、...

蚝油菜心

蚝油菜心

做法:1.把菜心清洗干净, 去掉老的叶子。锅中放水,加盐、糖...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions