使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

泰汁脆皮阿魏菇

食材

材料:新鲜阿魏菇200克。调料脆皮糊500克,泰国鸡酱100克,四川产泡海椒10克,蒜泥5克,上汤80克,糖20克,大红浙醋10克,红油5克,湿生粉10克,色拉油2000克。

做法

泰汁脆皮阿魏菇
做法: 1、将阿魏菇洗净,切成长5厘米、宽3厘米、厚0.2厘米的长方形块,用泡打粉、生粉、面粉、色拉油等调成脆皮糊,阿魏菇挂匀脆皮糊备用。泡海椒剁碎。
2、锅放油烧至五成热,下入阿魏菇片,小火炸约1分钟至定型后捞出,锅内油烧至七成热后,将定型的阿魏菇再次下入,小火炸3分钟至表面光滑后捞出备用。
3、净锅上火,下入泰国鸡酱、泡海椒、蒜泥、上汤、浙醋、糖、红油烧开后用湿生粉打芡,浇在摆盘后的阿魏菇上即可。

其他菜谱

蚵仔春卷

蚵仔春卷

做法:1.鲜蚵洗净擦干水份备用。 2.马蹄拍扁切碎后,再将青葱...

鲔鱼青豆蝴蝶面

鲔鱼青豆蝴蝶面

做法:1.将蝴蝶面放入滚水中煮熟后,捞起泡冷水至凉,再以少...

番茄咖喱视频

番茄咖喱视频

...

红茶熏素鸭

红茶熏素鸭

做法:1、扎豆腐皮,锅中放适量油 2、 将扎好的豆腐皮放入煎...

红萝卜猪肉煎饺

红萝卜猪肉煎饺

做法:1、红萝卜洗净,切成碎末,盛入碗内; 2、碗内加入所有...

清炖牛筋面

清炖牛筋面

做法:1.先将毛肚以先逆纹斜切成后以滚水汆烫备用。 2.牛筋先...

冰镇九孔鲍

冰镇九孔鲍

做法:1、将活鲍鱼取出,用刷子将九孔鲍的表面黑膜刷洗干净...

简易煎饼

简易煎饼

做法:1.)虾米剁碎,香菇、荸荠均切末备用。 2.)绞肉加水搅打...

凉拌土豆丝

凉拌土豆丝

做法:1、土豆去皮洗净,切丝,放清水里过一遍。 2、烧开水,...

山城棒棒鸡

山城棒棒鸡

做法:鸡宰杀去毛,除去内脏,洗净,入沸水锅中煮一刻钟;掺...

韩国杂拌

韩国杂拌

做法:1、 猪里脊切细丝,加酱油、香油、蒜泥、熟芝麻、胡椒...

烈燄之吻

烈燄之吻

做法:1.将柠檬汁、细砂糖放入锅内煮到溶化至85℃后熄火。 ...

肉夹馍

肉夹馍

做法:1.用温水化开发酵粉,倒入面粉中,用手和成软硬适中...

义大利肉酱

义大利肉酱

做法:1.蒜头、洋葱切成碎备用。 2.热锅,放入适量橄榄油,放...

简单菜:高升排骨

简单菜:高升排骨

做法:小排洗净沥干,很少量的油先炒断生变色,然后把配料一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions