使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

泰汁脆皮阿魏菇

食材

材料:新鲜阿魏菇200克。调料脆皮糊500克,泰国鸡酱100克,四川产泡海椒10克,蒜泥5克,上汤80克,糖20克,大红浙醋10克,红油5克,湿生粉10克,色拉油2000克。

做法

泰汁脆皮阿魏菇
做法: 1、将阿魏菇洗净,切成长5厘米、宽3厘米、厚0.2厘米的长方形块,用泡打粉、生粉、面粉、色拉油等调成脆皮糊,阿魏菇挂匀脆皮糊备用。泡海椒剁碎。
2、锅放油烧至五成热,下入阿魏菇片,小火炸约1分钟至定型后捞出,锅内油烧至七成热后,将定型的阿魏菇再次下入,小火炸3分钟至表面光滑后捞出备用。
3、净锅上火,下入泰国鸡酱、泡海椒、蒜泥、上汤、浙醋、糖、红油烧开后用湿生粉打芡,浇在摆盘后的阿魏菇上即可。

其他菜谱

泰式虾炒饭

泰式虾炒饭

做法:旺火烧热生铁炒锅, 加油炒香蒜, 加虾炒变色, 盛出,...

墨鱼焖猪肉

墨鱼焖猪肉

做法:1.将墨鱼洗净后去皮去眼去嘴;猪肉洗净后切块。 2.水烧...

草莓酱

草莓酱

做法: 挑选出品质不好的草莓,舍弃不用,把草莓洗干净,去...

培根芥茉口味土司茶点

培根芥茉口味土司茶点

做法:1.将培根切成两半,与热狗一同煎至微酥后备用。 2.白土...

飘香花生小饼

飘香花生小饼

做法:1.将花生酱和花生油混合搅拌均匀,只用手动的打蛋器就...

咸蛋黄炒南瓜

咸蛋黄炒南瓜

做法:1、在鸭蛋黄里放入干红葡萄酒。 放蒸锅中大火蒸五分钟...

清炖牛肋肉

清炖牛肋肉

做法:1.牛肋肉汆烫后洗净备用。 2.白萝卜切块汆烫备用;姜切...

小花红豆面包

小花红豆面包

做法:1.将除黄油外所有的原料放入面包机揉面20分钟。加入黄...

黑椒大排

黑椒大排

做法: 把羊排(或牛排)摆入大平盘中,双面均匀刷上油,撒...

Chewy Oatmeal-Cranberry Cookies

Chewy Oatmeal-Cranberry Cookies

做法:1. 将燕麦,蛋糕粉,cinnamon,bp和盐混合在一个盆里,尽...

火腿番茄蘑菇汤

火腿番茄蘑菇汤

做法:一、番茄蒂上切十字,放在开水里烫几分钟,看见表面有...

肉圆冬瓜汤

肉圆冬瓜汤

做法:1,准备肉馅150克,鸡蛋一个,葱切末,姜切末,冬瓜去...

板栗烧子鸡

板栗烧子鸡

做法:1.锅烧到7成热放油,放姜块出味后放鸡块爆炒,加料酒,...

香蕉面包

香蕉面包

做法:1.把熟透的香蕉压成泥。 2.除黄油以外的其他食材都放入...

醋溜土豆丝

醋溜土豆丝

做法:1,土豆切丝,放入凉水中泡半个小时,沥干水.葱切段...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions