• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酒酿蒸火腿

食材

材料：熟火腿300克，生菜50克，青红椒粒适量调味料白糖1大匙，酒酿100克，糖桂花1大匙

做法

酒酿蒸火腿
做法： 1、火腿切成薄片，放在碗中，加入酒酿汁、糖，用旺火上笼蒸6分钟，滗出卤汁，待用。
2、取碗1个，先把蒸过的火腿横叠在碗中间，然后把酒酿、糖桂花和蒸火腿的卤汁搅拌一下，倒在火腿上，放在蒸笼里用中火蒸2分钟左右。
3、生菜切丝，摆入盘中，蒸好的火腿片取出摆在生菜上，将糖桂花加少许糖和青红椒粒，用筷子搅拌一下，淋在火腿片上面即成。
小锦囊
◇肉类含有丰富的蛋白质，蛋白质由22种氨基酸构成，而黏性最强的品种，可温胃止泻，增强肠胃的功能。发酵后的酒酿含有酵母菌，能帮助消化、促进肠胃新陈代谢。还有补气养血、降低血脂和胆固醇的作用，可以增强免疫力。都市中紧张忙碌的上班族饮食常常缺乏规律和营养，记得经常吃一些酒酿制作的菜肴，一来换换口味，二来对健康也有益哦！

相关菜谱

甜酒酿 甜酒酿
蜜汁 蜜汁
甜酒酿 甜酒酿
香菇火腿蒸鸡翅 香菇火腿蒸鸡翅
蒸鸡翅 蒸鸡翅
甜酒酿蒸腊鱼 甜酒酿蒸腊鱼
甜酒酿 甜酒酿
蜜汁火腿 蜜汁火腿

其他菜谱

天下第一菜

天下第一菜

做法：虾仁治净，加干淀粉、盐、鸡清汤搅至上劲。鸡清汤烧开...

青椒萝卜干肉丝

青椒萝卜干肉丝

做法：大华买的萝卜干泡泡，青椒切丝，肉切丝加酱油醋料酒盐...

白芝麻小饼干

白芝麻小饼干

做法：一、温水加入YEAST，再放BAKING SODA，1 1/4TSP盐，用搅拌棒搅...

乳酪挞

乳酪挞

做法：1.挞皮的制作：A料放入盆中，用擀面杖捣碎拌匀； 2.加入...

酸奶火龙果沙拉

酸奶火龙果沙拉

做法：1.把火龙果横剖成两边，挖出果肉，切丁。 2.玉米洗干净...

菠菜炖猪蹄

菠菜炖猪蹄

做法：1.将猪蹄上的毛用火烧净，用温水泡透，再用小刀刮洗干...

鲜虾沙拉

鲜虾沙拉

做法：1.)虾子洗净后切去头部、去除肠泥，入滚水烫熟即可捞起...

西红柿甜椒扁面包

西红柿甜椒扁面包

做法：1.取一大钢盆，倒入480毫升温水（约45摄氏度），搅入糖...

苦荞黄米粥

苦荞黄米粥

做法：1、苦荞米、黄米洗净，大米略泡， 2、开水下锅，放入黄...

肴系杯中

肴系杯中

做法：1、将?鱼治净，取肉，制成3份鱼蓉，其中2份分别加入绿...

雪菜炒冬笋

雪菜炒冬笋

做法：1、冬笋切块；雪菜去掉败叶和老梗，切碎备用。 2、炒锅...

葱爆牛肉

葱爆牛肉

做法：1.牛肉片加入所有腌料拌匀，腌渍约30分钟，备用。 2.姜...

白果腐竹糖水

白果腐竹糖水

做法：将白果去壳去皮，放入冷水中煮开后关小火再煮40-50分钟...

芦荟煲猪骨

芦荟煲猪骨

做法：1.猪骨洗净后斩件焯水。 2.将猪骨、芦荟肉、姜片放入电...

酿豆腐

酿豆腐

做法：1.大蒜去外皮切末；芹菜洗净切末；调味料C调成太白粉水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version