使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酥炸多春鱼

食材

材料:多春鱼250克,啤酒100毫升,高度白酒100毫升,鸡蛋2个,盐8克,干淀粉80克,椒盐随意

做法

酥炸多春鱼
做法: 1.多春鱼洗净后,用高度白酒腌制半小时备用;
2.在大碗中将鸡蛋打散,倒入啤酒、盐,混合均匀后,慢慢筛入干淀粉,一边筛入一边搅拌,直到面糊粘住筷子,能呈直线状缓慢流下;
3.取出多春鱼用毛巾擦干表面的白酒,放入面糊中,均匀的裹上一层面糊。此时将油锅加热到4成热,放入裹好的多春鱼,用中小火慢慢炸至外表开始变黄;
4.捞出炸黄的多春鱼,然后将油锅用大火加热到7成热,看到表面有烟升起时,迅速的放入之前炸熟的鱼,再复炸一次,时间大约不超过十秒钟,看到多春鱼外表金黄后立即捞出,食用前可以吸干表面多余的油,撒上椒盐,或者蘸番茄酱食用。

其他菜谱

羊方藏鱼

羊方藏鱼

做法:用花椒、精盐、绍酒、葱姜搓抹,腌6小时,再下水锅中...

胡萝卜小餐包

胡萝卜小餐包

做法:1.将胡萝卜汁用微波炉高火加热至40-45度,放入酵母粉静...

一品炖菜芯

一品炖菜芯

做法:1、将白菜芯洗净,放入沸水中大火汆1分钟,取出控水;...

蓝莓酸奶芝士蛋糕

蓝莓酸奶芝士蛋糕

做法: 二、制作步骤: (注,先将制作蓝莓糖衣酱和蓝莓芝士...

西西里迷你塔

西西里迷你塔

做法:制作内馅:将细砂糖、蜂蜜、鲜奶油放入铜锅,以小火慢...

沙虫干浸鸡

沙虫干浸鸡

做法:材料:光鸡半只、沙虫干50克、姜片15克,盐、糖、生抽...

黑芝麻面包

黑芝麻面包

做法:1.把糖,盐,黄油放搅拌机里,用中速打,直到黄油看上...

虹桥大排

虹桥大排

做法:1、排骨洗净,入卤水中卤20-30分钟至八成熟,改刀成...

黑木耳萝卜汤

黑木耳萝卜汤

做法:1、将黑木耳水泡,去杂质洗净。 2、白萝卜去皮切块,一...

鲟龙皇衣

鲟龙皇衣

做法:1.鲟龙鱼切片放入碗中,加入蛋以及调味料,一起搅拌抓...

东江豆腐煲

东江豆腐煲

做法:1.将豆腐切成块,在中间挖一圆洞。 2.将猪肉、鱼肉、...

海鲜蛋包

海鲜蛋包

做法:1.洋葱切丝;花枝洗净切成粗丁状;海瓜子洗净;鲜虾去...

南瓜面包

南瓜面包

做法:1.这种是老做法了,卷起来撒点白芝麻。 2.如果是单层烤...

炸凤尾虾

炸凤尾虾

做法:1.虾去头和外壳(仅留尾部的壳); 2.自背部切开(不切...

红糖山药

红糖山药

做法:1.山药去皮洗净,切成段泡在盐水里; 2.放进蒸锅,大火...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions