做法：1、莴笋去皮、去筋，洗净。 2、净莴笋切成长条，用精盐...
做法：1、发好的翅裙入上汤中煨1小时至透，海龙根入沸水中飞...
做法：1.铁盘放入纸盏备用 2.将奶油及色拉油溶解备用；可可块...
做法：1.黄油室温软化后，加入糖粉、蛋白用打蛋器搅打成糊，...
做法：1.)将葱、姜、蒜、香菜、辣椒5种材料洗净并去除不要的...
做法：1.热锅，加入材料A的奶油融化再放入细砂糖，以小火煮至...
做法：1.百页切片后打结，用热开水加碱水略泡至变白（比例是...
做法：1）鱼去除内脏后洗净，在鱼身两侧划上两刀，用料酒和...
做法：1、将肥瘦肉剁咸肉茸，放入碗内，加鸡蛋、盐、味精调...
做法：1.香菇与蘑菇全部对切成2半，用滚水汆烫去除生涩味(或...
做法：1.茄子洗净刻花；香菇洗净用刀刻成星形花备用。 2.将茄...
做法：1.将蟹洗净，去壳后去掉腮衣。 2.锅中放水滚开后，蒸蟹...
做法：1.将玉米、甘蔗洗净，切成小段；陈皮洗净，用水泡开备...
做法：(一)培养泡菜发酵菌： (1) 首先在冷水里放入一些花椒，...
做法：1.将仿土鸡洗净过水汆烫后备用。 2.取一大汤锅，除了仿...
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