使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酱烧鲽鱼头

食材

材料:鲽鱼头1个约250克,芦笋250克,胡萝卜片5克。调料日式酱烧汁250克,清汤100克,盐2克,味精5克,白糖4克,葱、姜、蒜各2克,八角1个,色拉油500克。

做法

酱烧鲽鱼头
做法: 1、将鱼头焯水洗净,入六成热的油锅中火炸1分钟至金黄色备用。
2、将芦笋切成长10厘米段,入沸水焯水1分钟后撒上盐、味精备用。
3、锅留底油20克,下葱、姜、蒜、八角炝锅,然后将其捞出,加入清汤、鱼头和酱烧汁、白糖大火烧开,小火煨20分钟至入味,大火收汁,最后将鱼头捞出,入盘,放上汆好的胡萝卜片,用芦笋围边,将剩余的原汁浇在上面即可。

其他菜谱

耗油鲜磨

耗油鲜磨

做法:1.挑个头大小匀称的鲜蘑菇,洗净用水汤熟,在蘑菇上切...

腰果虾仁

腰果虾仁

做法:1.虾仁去肠泥、洗净、沥干放入腌料腌约10分钟,放入由...

糖醋白菜

糖醋白菜

做法:1、将大白菜去老叶切丝。生姜切丝。干辣椒切丝。 2、取...

金针菇牛肉

金针菇牛肉

做法:1.牛肉先切成片,不宜太厚.用刀背在牛肉片上斩一斩,...

南瓜粥

南瓜粥

做法:1.把老南瓜洗净﹐分成四份,除去种子﹐倒放在锅里蒸熟...

五谷丰登

五谷丰登

做法:1、糯米、黑米、大黄米、红豆分别洗净,放碗内,加入...

彰化肉圆

彰化肉圆

做法:1.将材料B的笋干洗净,泡水30分钟,再用热水煮过去除...

红豆羊羹

红豆羊羹

做法:1.)用小火将材料1煮至洋菜粉完全溶化、无颗粒状。 2.)加...

玉米塔

玉米塔

做法:1.制作内馅:将牛奶中加入材料中的细砂糖、盐,以小火...

潜艇堡餐盒

潜艇堡餐盒

做法:1.)先将长形餐包斜切开,烤热,由底依序挤入沙拉酱,起...

幸福的—西红柿炒蛋

幸福的—西红柿炒蛋

做法:1、西红柿洗干净切块,鸡蛋磕开去壳,把鸡蛋液用力打...

一口香

一口香

做法:1:先做哨子:鸡蛋煎成薄饼,切成菱形;韭菜切断;五...

菠菜酪

菠菜酪

做法:1.菠菜择掉老叶,去根,洗净沥干。入沸水中快速焯烫下...

虾仁玉子豆腐

虾仁玉子豆腐

做法:1)虾肉去黑肠,冲净及抹干,拌入腌料放10分钟; 2)玉子...

陈皮牛肉

陈皮牛肉

做法:牛肘表面以利刃戳小洞,数量不限,撒盐于肉的表面后使...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions