使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

麻辣鱿鱼卷

食材

材料:鱿鱼50克,青辣椒1只,干辣椒2克,葱1根,蒜2瓣,麻椒粒少许,花生油0.5匙,盐0.25小匙,醋0.25匙,生抽0.25小匙,料酒0.25小匙,麻油适量,水淀粉0.5小匙,糖0.25小匙,鸡精0.25小匙

做法

麻辣鱿鱼卷
做法: 1.青辣椒切菱形片、干辣椒擦净去蒂根、葱切段、蒜切片备用;
2.鱿鱼去膜洗净后,平铺在案板上,改成十字花刀,切成小段备用;
3.锅内倒入清水,水开以后下鱿鱼,打(起)卷后即捞出,马上用冷水过;
4.锅内倒入花生油,油烧热时,放入干红辣椒、麻椒粒;炸出香味后,放入葱段和蒜片煸炒;
5.倒入焯好的鱿鱼卷,放醋、生抽翻炒几下;加盐、少许糖;
6.出锅前加鸡精,用水淀粉勾芡,淋上麻油出锅。

其他菜谱

西式三文鱼

西式三文鱼

做法:(1)三文鱼肉、红菜头分别切成细粒,用柠檬汁、辣根、盐...

榨菜虾皮煸豇豆

榨菜虾皮煸豇豆

做法:1、豇豆角洗净切成小粒。 2、干辣椒用少许热水泡软,水...

桂花糖大栗

桂花糖大栗

做法:栗子肉上笼蒸30分钟,取出切成筷头大小的丁状。炒锅上...

麻辣耳丝

麻辣耳丝

做法:1.先将猪耳朵刮洗干净,抹上盐,腌3 小时,再放入锅中...

大理石雪纺蛋糕

大理石雪纺蛋糕

做法: 蛋黄,细砂糖混合搅拌均匀,加入色拉油,牛奶,香草...

麦年斯多朗浓汤

麦年斯多朗浓汤

做法:1.取平底锅用小火将奶油融化,放入月桂叶、洋葱、培根...

凉拌萝卜丝

凉拌萝卜丝

做法:1、把这个小红皮萝卜(radish)切片或者切丝放碗里,稍...

柠檬鲈鱼

柠檬鲈鱼

做法:先把 Grill 大火 预热。室外型需要 15 分钟左右。(也可以...

韭菜炒腊肠

韭菜炒腊肠

做法:1.韭菜洗净后切短段;腊肠洗净后切片。 2.锅内放少量油...

小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇

做法:1.鸡洗净后切成大块;榛蘑用温水泡1个小时;葱、姜切成...

巧克力鲜奶热布丁

巧克力鲜奶热布丁

做法:1、鸡蛋打散。 2、牛奶加热,放入白糖溶解,和鸡蛋混合...

鲜菇蒸丸

鲜菇蒸丸

做法:1.将全部菇类洗净,金针菇去尾部;鲜香菇切片;杏鲍菇...

甜椒鸡肉辫子面

甜椒鸡肉辫子面

做法:1.鸡胸肉切条状;黄甜椒、红甜椒洗净,切细条状备用。...

核桃花生炖响螺

核桃花生炖响螺

做法:1.猪肉洗净后切块焯水。 2.响螺肉洗净切片后焯水。 3.核...

起士烤香菇

起士烤香菇

做法:1.新鲜冬菇洗净,去蒂备用。 2.将罐头鳀鱼捣烂,洋葱切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions