使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

麻辣鱿鱼卷

食材

材料:鱿鱼50克,青辣椒1只,干辣椒2克,葱1根,蒜2瓣,麻椒粒少许,花生油0.5匙,盐0.25小匙,醋0.25匙,生抽0.25小匙,料酒0.25小匙,麻油适量,水淀粉0.5小匙,糖0.25小匙,鸡精0.25小匙

做法

麻辣鱿鱼卷
做法: 1.青辣椒切菱形片、干辣椒擦净去蒂根、葱切段、蒜切片备用;
2.鱿鱼去膜洗净后,平铺在案板上,改成十字花刀,切成小段备用;
3.锅内倒入清水,水开以后下鱿鱼,打(起)卷后即捞出,马上用冷水过;
4.锅内倒入花生油,油烧热时,放入干红辣椒、麻椒粒;炸出香味后,放入葱段和蒜片煸炒;
5.倒入焯好的鱿鱼卷,放醋、生抽翻炒几下;加盐、少许糖;
6.出锅前加鸡精,用水淀粉勾芡,淋上麻油出锅。

其他菜谱

杏子果酱

杏子果酱

做法:1.洗净沥干水取核出来后加糖腌半小时到一小时. 2.然后加...

麻辣烫

麻辣烫

做法:1、制卤水。炒锅置旺火上,下菜油烧到6成熟后,下郫县...

金针肉卷

金针肉卷

做法:(1)将材料分别洗净备用。金针先浸泡10分钟,再将水份沥...

快速懒人肉末酸豆角

快速懒人肉末酸豆角

做法:1、自制酸豆角:豇豆洗净切成粒,晾干水分后加适量的...

可乐卤花枝

可乐卤花枝

做法:1.烧热1锅水,放入花枝、米酒、姜片,将花枝汆烫去腥后...

醋辣钉螺

醋辣钉螺

做法:1.红葱头、红辣椒切片、蒜头、姜切末备用。 2.锅中座油...

蔬菜素高汤

蔬菜素高汤

做法:1.皮丝、香菇分别浸泡清水至膨胀,取出挤干水分备用。...

玉米薄饼

玉米薄饼

做法:1.鸡蛋打散,加白糖搅匀,与玉米粉混合拌开,加牛奶调...

奶油烤甜玉米

奶油烤甜玉米

做法:1.甜玉米洗净、切段,撒上少许盐,再加入奶油拌匀,置...

翠竹粉蒸鱼

翠竹粉蒸鱼

做法:鱼治净切块洗净。 加调料、米粉、熟猪油拌匀,腌5分钟...

西瓜漾漾红

西瓜漾漾红

做法:1.将红西瓜去皮并切小块备用。 2.将覆盆子洗净后,连同...

鲍汁猴头蘑

鲍汁猴头蘑

做法:1.西兰花切小朵,猴头蘑切厚片 2.分别将西兰花和猴头蘑...

海鲜白酱面

海鲜白酱面

做法:1:用汤锅烧热水加入少许姜片跟酒,将鲜虾跟蛤蜊用热...

湘辣牛筋

湘辣牛筋

做法:1.把牛筋倒入沸水中稍烫后捞出,切块;葱洗净切长段,...

白果扣猪肚

白果扣猪肚

做法:猪肚洗净焯水,入水锅煮至8成熟,改刀排放于碗中,加...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions