使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲔鱼水饺

食材

材料:水饺皮300g,鲔鱼200g,小黄瓜200g,蒜末5g,洋葱末5g,盐1小匙,糖1小匙,胡椒粉少许,太白粉少许,香油少许

做法

鲔鱼水饺
做法: 1.小黄瓜洗净后切去头尾再刨丝,放入碗中加入份量外的1小匙盐一起抓匀腌约15分钟,再用力抓小黄瓜丝让其沥干水分备用。
2.取一大容器放入作法1的小黄瓜丝和其余材料及调味料一起搅拌均匀成鲔鱼内馅。
3.取一片水饺皮,于中间部分放上适量作法2的鲔鱼内馅,将上下两边皮对折粘起,再于接口处依序折上花纹让其更加粘紧,重复此动至材料用毕。
4.热一锅水煮至滚沸后先滴入少许份量外的香油,再放入作法3包好的鲔鱼水饺,煮约5-6分钟至水重新滚沸。
5.于作法4锅内加入一量杯水,待水滚沸后将鲔鱼水饺捞出即可。

其他菜谱

南瓜忌廉汤

南瓜忌廉汤

做法:1.制作方法:把南瓜蒸熟以后压成泥,洋葱和西芹切粒,...

桂花红枣糯米粽

桂花红枣糯米粽

做法:1、糯米、红枣、血糯米、红豆提前一晚用清水浸泡。 ...

果酱奶酥

果酱奶酥

做法:1.奶油软化;糖粉过筛后,与奶油打至松发变白。 2.蛋打...

红烧小鱼

红烧小鱼

做法: 1、葱姜切丝、蒜切片、香菜切段、 2、炒锅加油,烧至...

鲜鱼罗卜汤

鲜鱼罗卜汤

做法:白罗卜和樱桃罗卜烧开放鲜鱼,姜,中火烧30-40分...

辣炒脆黄瓜

辣炒脆黄瓜

做法:1.小黄瓜洗净切段;蒜头切片。 2.取一不沾锅放油后,爆...

豆沙锅饼

豆沙锅饼

做法:1.将面粉放入面粉筛,筛细。放入大碗里。 2.将鸡蛋液,...

东方鸡尾酒

东方鸡尾酒

做法:1.)准备一个啤酒杯(或各式较大容量杯子均可)。 2.)先将冰...

白糖拌莲藕

白糖拌莲藕

做法:1.新鲜莲藕洗净去皮,切薄片后泡入冷水中防止氧化,备...

百菇什锦锅

百菇什锦锅

做法:1.将所有菇类食材洗净沥干,备用。 2.取一锅,放入作法...

枸杞脊骨淮山药木耳汤

枸杞脊骨淮山药木耳汤

做法:1.大骨头过水之后冷水放够,加入姜片和红枣,大火烧开...

芝麻菠菜

芝麻菠菜

做法:(1)将菠菜整株洗净后,烧开一锅水,加入2小匙盐,将菠...

玉米红小豆窝头

玉米红小豆窝头

做法:1.玉米面、红小豆面、水、小苏打、少许油(我突发奇想...

蟹黄清汤笔架鱼肚

蟹黄清汤笔架鱼肚

做法:1、鲴鱼肚涨发好,清洗后改刀备用。 2、用火腿、老母鸡...

至香咖喱鱼焗饭

至香咖喱鱼焗饭

做法: 锅中烧热油,放入鸡蛋炒散,然后放入米饭,二者翻炒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions