使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酱爆鸡丁

食材

材料:鸡脯肉350克,黄瓜50克,葱20克,甜面酱50克,白糖5克,味精2克,鸡蛋清1个,湿淀粉30克,汤50克,猪油500克,精盐1克。

做法

酱爆鸡丁
做法: 1、将鸡脯肉、黄瓜、葱均切丁。
2、鸡丁用精盐1克、蛋清、湿淀粉20克拌匀上浆,下入四成热油中滑散至熟,倒入漏勺。
3、炒锅内留油20克,下入葱丁、甜面酱炒香,下入黄瓜丁、汤、白糖炒开,用湿淀粉勾芡,下入鸡丁翻匀,淋明油装盘即成。

其他菜谱

饼干

饼干

做法:1.面粉+3个鸡蛋+糖+奶油+坚果+提子+蜜饯(anything you like...

炸茄盒

炸茄盒

做法:(1)将猪肉洗净,剁碎,用酱油、精盐、香油、葱末、...

凤梨糖醋肺片

凤梨糖醋肺片

做法:1.将猪肺洗净,在大血管灌入大量的水,直到猪肺鼓胀,...

花生酱面包

花生酱面包

做法:1 除黄油以外的材料放入面包机揉成面团以后,面包机提...

情人节-心形香蕉面包

情人节-心形香蕉面包

做法: 用榨汁机将香蕉碾成泥 把白砂糖、盐、香蕉泥倒入高筋...

竹苼蘑菇鸡汤

竹苼蘑菇鸡汤

做法:1.竹苼用清水泡发 2.鸡肉切块,放锅里炖熟,蘑菇煮5分钟...

辣椒炒肉

辣椒炒肉

做法:瘦肉切片用盐、酱油稍微入味。辣椒切片,蒜子拍松。爆...

清炒花枝虾仁

清炒花枝虾仁

做法:先烧一小锅开水,烧水时,将墨鱼切开展平,然后先倚麦...

黄豆酱茶树菇烧鸡腿

黄豆酱茶树菇烧鸡腿

做法:1.鸡腿洗净后斩切,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、...

椒丝腐乳鸡翅

椒丝腐乳鸡翅

做法:1.鸡翅洗净,沥干水分 2.红腐乳 3.1、视个人口味取1~2块红...

人参莲肉汤视频

人参莲肉汤视频

...

胡萝卜鸡蛋糕

胡萝卜鸡蛋糕

做法:1.将胡萝卜去皮,刨成细丝条状备用。 2.取一钢盆,倒入...

虫草花煲猪腱

虫草花煲猪腱

做法:1.将所有材料洗净放一起煲两个小时,汤成。 ...

豉椒炒蛏子王

豉椒炒蛏子王

做法:1.将蛏子王彻底洗净,因为会有沙子。俺在买时让档主帮...

甘醋渍莲藕

甘醋渍莲藕

做法:1.准备1碗浓度3%的醋水(将水100㏄、醋3㏄混合)备用。将莲...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions