使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

秘制酱牛肉

食材

材料:牛肉,香菜,鸡精,生抽,香油,盐,花椒,大料,葱姜

做法

秘制酱牛肉
做法: 1.买新鲜牛键子肉一条,先打个水焯,然后用花椒大料葱姜炖烂为止(只要用筷子不费力的扎进去就可以了)
2.凉透后切成薄片,把香菜和蒜切成末,我都放很多。
3.芝麻放入锅中炒熟(不放油哈),放到牛肉里时要边用手指捻碎边放,这样香味就都出来了。
4.加盐、鸡精、香油、生抽,搅拌均匀。
5.然后放辣椒油,为什么要后放呢,因为如果先放的话盐的味道不容易进到肉里。再次拌匀。完工~

其他菜谱

一夜埕(咸鱼)蒸花肉

一夜埕(咸鱼)蒸花肉

做法:1.鱼带回来还是有点湿,还是吹干一下,才不会长霉 2.选...

虾籽茭白

虾籽茭白

做法: 茭白剥去外皮,去掉根部老硬部分,切成滚刀块。香葱...

龙虾色拉

龙虾色拉

做法:(1)龙虾去头尾、壳,抽去沙筋,洗净;虾壳用开水焯熟,...

牛肉青豆胡萝卜炖

牛肉青豆胡萝卜炖

做法:第一眼看到这期《美食与美酒》的封面,就有轻轻触动的...

照烧鸡肉丼

照烧鸡肉丼

做法:1.将鸡肉洗净后切成一口大小,葱切段备用。 2.烧热锅子...

黑芝麻圆

黑芝麻圆

做法:1.将黑芝麻粉加入糖、蕃薯粉、太白粉拌匀,慢慢加入水...

绿豆蓉菠萝包

绿豆蓉菠萝包

做法:汤种:将1料放到小碗中混合均匀,放入微波炉中加热2...

椒香鸡包糯米卷

椒香鸡包糯米卷

做法:1.糯米提前一个晚上加水浸泡。 2.鸡胸肉去皮,取净肉,...

酱香鸭铺

酱香鸭铺

做法:过油 ...

美味青柠芝士蛋糕

美味青柠芝士蛋糕

做法:1.蛋糕饼底的做法:在碗里将全麦饼干粉和2汤匙白糖搅拌...

Sourdough Bread

Sourdough Bread

做法:做法: 1) 把所有的材料混和好,揉成个光滑的面团。用...

豉油虾

豉油虾

做法:1.九节虾洗干净剁掉头抽出虾肠,剪掉虾脚备用,葱切碎...

春饼

春饼

做法:1、青瓜洗净切细条,大葱择洗净切丝,肉末过油后和东...

黑豆桂圆煲乳鸽

黑豆桂圆煲乳鸽

做法:1.将黑豆泡水备用;乳鸽清除掉内脏,过水川烫备用。...

山药红枣乌鸡汤

山药红枣乌鸡汤

做法:1.乌鸡洗干净,砍块;锅里放水,放姜片,大火烧开水,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions