做法：1.去骨鸡腿肉洗净，切小块与所有腌料拌匀腌15分钟至入...
做法：(1)鱼翅150g，加姜汁25g焯水，再用二汤100g、料酒25g、鸡粉...
做法：1.嫩豆腐焯水，去豆腥味； 2.鲜目鱼（鳎目鱼）洗净切小...
做法： 1、鱼胶粉10克用5倍分量的矿泉水（冷）浸泡，（五倍的...
做法：1.面粉+冷水+盐（一点点），揉擦成团后醒30分钟（面团要...
做法：1. 两个鸡蛋打散（打之前取出一点点蛋清留在一边备用）...
做法：1.将苋菜摘洗干净，切成段； 2.蒜切碎末 3.锅内放油，油...
做法：1.茄子去皮（怕有农药）一切四块，放点水煮开，捞起待...
做法：预先准备 扬出汁：木鱼水72毫升，味(酉林)9毫升，浓口酱...
做法：首先用(A)料完成一个外酥内软的芋泥圈(佛钵)：- 芋头未...
做法：1、将海苔放入平锅中小火烘烤，至散发出香味取出，冷...
做法：1.苦瓜洗净沥干；梅干菜洗净切小段，备用。 2.热油锅，...
做法：1.北豆腐一块，切成合适大小，放油锅里将表皮煎脆. 2...
做法： 将母鸡清洗干净，斩成大块。当归用清水冲洗干净。大...
做法：1.将西兰花焯一下水，焯水的时候，可以添加一点油。...
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