使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸甜芝香虾球

食材

材料:大虾10只,奶酪1片,盐1/2茶匙(3g),白葡萄酒1茶匙(5ml),炸粉适量,有机葡萄籽油适量,白糖1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g),香醋1茶匙(5ml),鸡精1/2茶匙(3g),水淀粉2茶匙(10ml)

做法

酸甜芝香虾球
做法:
将大虾洗净,去皮去头去虾线,剁成虾蓉,奶酪切小粒与虾蓉混合,加入1g盐、白葡萄酒,搅拌均匀,攒成虾球。
炸粉与清水混合成糊,将攒好的虾球挂糊。
锅中倒入有机葡萄籽油,烧至七成热时,将虾球放入炸熟捞出,沥干油分。
利用锅中余油,烧至三成热,放入白糖、2g盐、香醋、白胡椒粉、鸡精、水淀粉混合
制成酸甜汁,待酸甜汁变得粘稠熄火,淋在炸好的虾球上即可。

其他菜谱

金针花炒肉丝

金针花炒肉丝

做法:1.金针花洗净,放入沸水中稍微汆烫一下,捞起沥干;瘦...

韭菜炒虾仁

韭菜炒虾仁

做法:1、虾肉洗净,沥干水分。 2、韭菜择洗干净,沥干水分,...

蚂蚁上树

蚂蚁上树

做法:1.冬粉放入滚水中汆烫至稍软后,捞起沥干,备用。 2.热...

香煎萝卜糕

香煎萝卜糕

做法:1)油热,爆香葱姜,下入腊肠丁煸炒,下入萝卜丝继续...

瓦片牛蛙

瓦片牛蛙

做法:1、将牛蛙宰杀去头,剁成1厘米见方的丁,香菇、红椒、...

简易发糕

简易发糕

做法:1.酵母用温水拌匀,静置5分钟 。加入玉米粉,面粉,盐...

酱烧虾

酱烧虾

做法:虾剪掉须和尖嘴巴,挑去虾线,洗净备用;锅内加油烧热...

黄金蛋

黄金蛋

做法:1.将卤汁煮开,并续煮约15分钟后熄火,待凉备用。 2.将...

辣豆酱

辣豆酱

做法:先将料理米酒用小火煮滚,再加入其他材料用汤匙拌匀即...

沙虫干浸鸡

沙虫干浸鸡

做法:材料:光鸡半只、沙虫干50克、姜片15克,盐、糖、生抽...

原味炸鸡翅——忘不了最初的美味

原味炸鸡翅——忘不了最初的美味

做法:1.鸡翅洗净沥干水分 2.1、鸡翅加盐,拌匀,腌制3、4小时...

夏日凉面

夏日凉面

做法:1.细油面放入冰开水中浸泡至油水浮起后,捞出沥干水份...

秋之良品——双酿莲藕

秋之良品——双酿莲藕

做法: 1、提前几个小时将绿豆用清水泡开,糯米也提前1个小时...

红酒雪梨

红酒雪梨

做法:1.雪梨洗净去皮,剖两半去核 2.红酒加冰糖、柠檬片煮沸...

辣味鸡柳义大利面

辣味鸡柳义大利面

做法:1. 将鸡胸肉洗净切条状,洋葱切丝,红辣椒切斜片、巴西...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions