做法：1、将基围虾用竹签串好，铁板烧至180℃待用。 2、锅中倒...
做法：1.把马铃薯、紫山药、胡萝卜皆削去外皮并切成条状；小...
做法：1、鹿外脊片成10大片，改刀成根部相连的条，加盐、味精...
做法：1、将里脊肉、虾米剁碎一同放容器内，加鸡蛋、料酒1...
做法：1.鳕鱼先切成大块，再放入碗中，加入鱼露、白胡椒粉、...
做法：软排切成小段，用食粉（soda powder）1/3小匙放入水中浸泡...
做法：1、嫩仔鸡宰杀治净，入沸水中大火汆1分钟，捞出控水。...
做法：一、 简单的把冰块全部倒入一杯汽水里。 二、 装饰，...
做法：1.锅烧热后倒入油，将鰔鱼以中火炸至酥脆，再放入虾壳...
做法： 将口蘑洗净，用开水浸泡在碗中，1小时左右，水澄清留...
做法：1.青辣椒洗净，用刀背拍松，过长也可切短，蒜切成粒，...
做法：1、肥肠切段洗净待用； 2、锅入少许油，下蒜粒、肥肠煸...
做法：1。 把牛腱肉按肌肉分布切割成一股股的小肉块，便于入...
做法：锅放冷水，鸡只清洗好从些背煎去脊骨，再开半，脊骨不...
做法：1.绿豆洗净用清水浸2小时。 2.莲藕刮去表皮后洗净，用刀...
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