做法：1.鱼片用葱姜、盐、料酒、胡椒粉、蛋清、水淀粉腌制...
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做法：1.)将红萝卜面放入沸水中汆烫至熟，用网杓捞起，并迅速...
做法：1.大蒜去掉老叶，洗净切段用清水浸一下，芹菜切段，五...
做法：1.去边土司切小丁；小黄瓜、红萝卜切丁，备用。 2.鸡蛋...
做法：1、牛健肉按照卤制的方法制成卤牛肉后切成小片； 2、包...
做法：做法： 具体做法： 1、海鲈鱼1斤，葱、姜、酱油、醋、...
做法：熱鍋下油，到油出煙的時候下肉片， 蒜頭炒熟，下1湯匙...
做法：1. 把鱼洗净，在鱼身两面斜入的各划5刀左右。 2. 用细盐...
做法：1.热锅，加入香油（份量外），轻轻摇动锅子使表面都覆...
做法：1、和面：全部材料和成面团； 2、揉干粉：揉进干粉15...
做法：1.将粳米淘洗后，同山药片一并放入锅内（以搪瓷锅或砂...
做法：(1)花菇、海参、鲍鱼、火腿各1件分别焯水，鱼翅75g加2...
做法：1.将冷水面面糰桿成0.1～0.2公分厚的面皮，两面抹少许面...
做法： 老姜洗净，带皮用刀背拍几下至拍散。小豆蔻稍稍压碎...
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