做法：牛奶煮开，静置数小时，去掉上面一层奶皮（即脂肪，此...
做法：1.将宽面放入滚水中煮约4.5分钟，期间以筷子略微搅动数...
做法：1、基围虾去虾线，制成虾泥，酿入果肉制成虾丸，滚面...
做法：1.洋葱切去外皮和根部，横向切成宽窄相同的约2公分的圆...
做法： 鲇鱼去除内脏，以流动的水冲洗干净，沥去水分，切成...
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做法：1.牛杂切碎，放入锅中，加料酒、葱姜、八角，加水煮熟...
做法：1、将银鳕鱼去骨，切成小方块，加入调料、白兰地、小...
做法：1．鳝片切段，入味，上浆。虾球入味，上浆。 2．将主料...
做法：(1)将黑木耳洗净，浸泡至膨胀后切丝备用。 (2)将锅预热...
做法：1、蛋白加糖打至干性发泡 2、heavy cream 微波炉加热15s，倒...
做法：1.干酵母溶于温水，与除黄油以外的其他材料放在一起揉...
做法：1 排骨用生粉、少许盐和生抽，蒜茸、豆豉腌入味。 2 日...
做法：1.将荸荠拍碎，切成粒状备用，大白菜切成块状同样洗净...
做法：1．将河蟹放入清水中吐净污物，再用刷子刷净身上泥沙...
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