使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸菜蒸大肠

食材

材料:大肠720公克,酸菜120公克,辣椒6根,1.冰糖1大匙,姜丝60公克,水适量,2.叉烧酱90公克,鲜鸡粉1又1/2小匙,盐1大匙,麻油3大匙,辣豆瓣酱1又1/2大匙,太白粉1大匙

做法

酸菜蒸大肠
做法: (1)大肠用冰糖、姜丝及水煮40分钟,取出沖冷水,并切成2~3公分小段备用。
(2)将调味料(2)搅拌均匀,再把作法(1)完成的大肠段放入拌匀。
(3)将酸菜切成小块,用热水汆烫过去除咸味,捞起后沖冷水,再沥干水份备用。
(4)将酸菜和作法(2)拌匀,盛入小盘中,再放入蒸笼蒸5分钟即可。

其他菜谱

奶油薯泥面包

奶油薯泥面包

做法:1.土豆泥趁热加入15g黄油,搅拌均匀。再加入事先用小火...

港式雪糕红豆冰

港式雪糕红豆冰

做法:1 取玻璃杯一个。 2 熟红豆,冰块,淡奶,果糖,牛奶依...

巧达海鲜面包汤

巧达海鲜面包汤

做法:1.将面包切去上盖,内部挖空成碗状备用。 2.用小火热锅...

樱桃肉视频

樱桃肉视频

...

白汁酿鱼

白汁酿鱼

做法:1.将黄鱼去鳃、内脏,刮去鱼鳞冲洗干净。在鱼的两面用...

炒空心菜

炒空心菜

做法:1、将空心菜洗净。把瘦猪肉切成碎末; 2、沙锅内放油。...

海带豆腐炖肉

海带豆腐炖肉

做法:1..把五花肉剁成手指粗的条,葱姜蒜切好备用。 2.豆腐切...

核桃腰果十谷米浆

核桃腰果十谷米浆

做法:1.将有机十谷米事先浸泡约4小时后,加入材料A的水,放...

乡村炖羊腿

乡村炖羊腿

做法: 白凤豆提前用水浸泡4小时,泡发后捞出洗净待用。 羊腿...

红酒羊排

红酒羊排

做法:1.排骨之间划一刀, 红酒,蒜汁儿,黑胡椒,一点点gr...

清炒蒜蓉四瓣豆

清炒蒜蓉四瓣豆

做法:洗净四瓣豆把每条两边刃丝撕弃后斜刀切薄片。 然后指...

木瓜味噌红蟳锅

木瓜味噌红蟳锅

做法:1.红蟳剥壳洗净后去除腮,放入蒸锅中以大火蒸约18分钟...

整烧羊腿

整烧羊腿

做法:1、将羊腿洗净,两侧分别剞上斜十字花刀(深至骨),先用...

酸菜肉包子

酸菜肉包子

做法:白面事先发好 酸菜切碎,挤出水分 加带皮姜,肉馅,盐...

椒盐海虾

椒盐海虾

做法:1.海虾洗净后晾水,然后用适量盐和胡椒粉腌2小时。 2...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions