使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸菜蒸大肠

食材

材料:大肠720公克,酸菜120公克,辣椒6根,1.冰糖1大匙,姜丝60公克,水适量,2.叉烧酱90公克,鲜鸡粉1又1/2小匙,盐1大匙,麻油3大匙,辣豆瓣酱1又1/2大匙,太白粉1大匙

做法

酸菜蒸大肠
做法: (1)大肠用冰糖、姜丝及水煮40分钟,取出沖冷水,并切成2~3公分小段备用。
(2)将调味料(2)搅拌均匀,再把作法(1)完成的大肠段放入拌匀。
(3)将酸菜切成小块,用热水汆烫过去除咸味,捞起后沖冷水,再沥干水份备用。
(4)将酸菜和作法(2)拌匀,盛入小盘中,再放入蒸笼蒸5分钟即可。

其他菜谱

三丝扒素包

三丝扒素包

做法:1.香菇浸泡温水至软切丝;沙拉笋、红萝卜切丝;肉丝加...

奶酪炖鸡-告别生理期情绪波动

奶酪炖鸡-告别生理期情绪波动

做法:1.洋葱切成片,土豆、胡萝卜要先去皮再切成块,鸡腿斩...

豉油蘑菇鸡块

豉油蘑菇鸡块

做法: 鸡腿肉洗净切大块,香菜和香葱切碎备用。 在容器中放...

西式辣子鸡

西式辣子鸡

做法:(1)把烤炉预热到190摄氏度。把辣椒粗略的切一切,然后和...

凤凰喜迎春

凤凰喜迎春

做法:1、煮一锅沸水,然后放入洗净的童子鸡煮出血水后捞出...

五香熏兔

五香熏兔

做法:1、将白条兔用清水浸泡8小时,期间换水2-3次。锅中清水...

素鸡烧肉

素鸡烧肉

做法:1.五花肉洗净切块 2.素鸡切片 3.开油锅将素鸡炸至金黄...

百合炖猪蹄

百合炖猪蹄

做法:1、百合去皮,掰开成片,洗净。 2、猪蹄去毛,洗净,放...

腊肉煲仔饭

腊肉煲仔饭

做法:1、将洗净沥干的大米放在电饭煲里,调入油(1汤匙,...

家常豆腐

家常豆腐

做法:①豆腐切成1寸半见方,1分半厚的片,青蒜剖开切段;...

鱼香酥青豆

鱼香酥青豆

做法:①豌豆(选用颜色嫩绿的大白豌豆)洗净、滤干水分。泡辣...

树子酱煮鳕鱼

树子酱煮鳕鱼

做法:(1)将鳕鱼洗净沥干,放入盘中,加入树子辣酱即可蒸。...

杏仁山药球

杏仁山药球

做法:1.紫山药去皮切厚片,入蒸笼蒸约30分钟,取出碾压成泥...

黄金咖喱虾

黄金咖喱虾

做法:1.将海虾去头去皮。剔去虾线;洋葱洗净切丁;胡萝卜切...

碧绿豌豆泥

碧绿豌豆泥

做法:流程:将黑糯米泡涨蒸熟待用,鲜豌豆去皮打泥待用,另...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions