使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸辣球盖胗花汤

食材

材料:大球盖菇200克,鸡胗100克,豆苗30克,枸杞、树椒各少许。调料京醋3小匙,胡椒粉2小匙,精盐1小匙,鸡汤2杯,料酒2小匙,芝麻油适量。

做法

酸辣球盖胗花汤
做法: 1、大球盖菌洗净切片,鸡胗去除筋膜改花刀,用料酒腌渍10分钟后,用清水冲洗备用。
2、炒锅置火上,加入鸡汤和原料,烧沸后,放入调料慢火炖至入味,淋芝麻油即可。
材料替换
用白苓菇替换球盖菇,用猪肚仁替换胗花,称为酸辣白苓肚仁汤。
口味变化
调味料中去掉醋和胡椒粉,加花生酱、浓白汤,称为浓香球盖胗花汤。

其他菜谱

黄花菠菜汤

黄花菠菜汤

做法:1、干黄花用水浸泡至软,用水冲洗几次,挤干水分,切...

第一次做海绵蛋糕

第一次做海绵蛋糕

做法:1) 其中zest用了橙子皮,只用最外面一层,白色的衣尽量...

老醋花生米

老醋花生米

做法:1.锅中放油,油热后调小火放入花生炸一分钟后熄火,然...

西兰花和花椰菜拌羊乳酪沙拉

西兰花和花椰菜拌羊乳酪沙拉

做法:1.将花椰菜、西兰花、圣女果、橄榄和羊乳酪倒入小碗拌...

缤纷寿司丼

缤纷寿司丼

做法:1.小黄瓜用盐搓洗,立即沖去盐分,切成5公分长段备用。...

排骨藕汤

排骨藕汤

做法:骨洗净斩大件,排骨洗尽血水斩段,藕滚刀切大块 少油...

牛肉炒腐竹

牛肉炒腐竹

做法:1.牛里脊切薄片;有人问过我牛肉如果切口感不老,只要...

百里香德国猪脚

百里香德国猪脚

做法:1.将材料1全部放入大锅中烧热至高汤大滚(汤汁需盖过猪...

赛螃蟹

赛螃蟹

做法:1.黄鱼肉蒸熟后剥成小块备用。 2.将蛋白、作法1的黄鱼肉...

第一次装裱的蛋糕

第一次装裱的蛋糕

做法:1.八寸戚风蛋糕一个,蛋糕横切成三片 2.^_^我家没有装裱...

拿破崙

拿破崙

做法:1.将起酥面糰材料中除了白油、裹入油以外的材料,全部...

虾肉西葫芦

虾肉西葫芦

做法:1.山药去皮,擦成泥状,然后加入2大勺味增,少许盐糖调...

小葱卤蛋拌豆腐

小葱卤蛋拌豆腐

做法:1.卤蛋(我用的是自己卤的鹌鹑蛋4个),小葱一把,嫩豆...

香炸牛蒡

香炸牛蒡

做法:1.面粉加适量的水调成面糊,芝麻炒到出香味即可.我通常...

眉豆花生鸡脚汤

眉豆花生鸡脚汤

做法:一、先用电饭煲,放眉豆、花生、红豆煲和无花果,用炷...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions