使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸辣米粉

食材

材料: 米粉(300g) 高汤(1L) 酸豆角 榨菜 炒黄豆 炒花生 蒜 香葱 香菜 熟白芝麻 姜 青菜 米醋 生抽 香油 辣椒油 盐 糖 花椒粉

做法

酸辣米粉
做法: 1:米粉提前一夜浸泡凉水。
2:锅里烧开水,加入米粉煮熟。
3:顺便焯烫小青菜,然后浸泡凉水中备用。把配料中的东西分别切好,码入盘中。
4:调料中的东西拌匀,量根据自己口味来,喜欢酸的多加醋,喜欢咸的多加生抽和盐。
5:碗底先加香葱碎,香菜碎,蒜碎,再加入拌匀的调料,浇入热高汤,码入沥干水的米粉和青菜
6:最后再放上酸豆角,榨菜丝,毛豆仁,炒花生碎,白芝麻即可,可以再浇上一些辣椒油。注意事项:米粉提前一夜浸泡凉水。(泡好的米粉),锅里烧开水,加入米粉煮熟,顺便焯烫小青菜,然后浸泡凉水中备用。

其他菜谱

乳香馒头堡

乳香馒头堡

做法:1.将蛋打散,加入牛奶、盐、胡椒粉、葱花混拌均匀备用...

豆浆鲫鱼汤

豆浆鲫鱼汤

做法:1. 黄豆提前一晚泡好,也可泡6-7个小时,用前把水倒掉...

蒜茸开边龙虾

蒜茸开边龙虾

做法:龙虾宰杀去肠脏洗涤干净,剖开两半,整齐摆放碟中,用...

怪味鸡块

怪味鸡块

做法:1.此菜中的鸡块为已熟的鸡块,将其摆码整齐; 2.大葱洗...

土鸭蛋苦瓜饼

土鸭蛋苦瓜饼

做法:1.苦瓜去掉内籽和白膜,略斜切成片;鸭蛋先打散2个(半...

瘦身美颜的酸奶仙草冻

瘦身美颜的酸奶仙草冻

做法: 把水烧开,倒入仙草粉搅拌 搅匀之后冷却成冻,然后切...

姜汁豇豆

姜汁豇豆

做法:1.豇豆洗净、去两端、切成6厘米长的段,放入沸水汤锅烫...

巧克力爆米花

巧克力爆米花

做法:1.爆米花用微波炉爆好备用。 2.锅内放入切碎的黑巧克力...

可爱的HELLOKITTY布丁

可爱的HELLOKITTY布丁

做法:1.牛奶180克与布丁粉搅匀,放炉上加热至沸腾, 2.注入模...

杂粮蛋糕

杂粮蛋糕

做法:1.植物性奶油放室温软化备用。 2.取一钢盆,将黑糖过筛...

糖醋小排

糖醋小排

做法: 1、少许水,加葱姜料酒冷水下肉排,等水开后取出肉排...

什蔬腔骨汤

什蔬腔骨汤

做法:1.腔骨用清水洗净,玉米、莲藕、胡萝卜洗净后切成滚刀...

苋菜豆腐滚双蛋

苋菜豆腐滚双蛋

做法:1.苋菜洗净,摘好;豆腐用水冲净,切块; 2.皮蛋和咸蛋...

樱桃奶油蛋糕

樱桃奶油蛋糕

做法:1、准备材料。面粉需要过筛,蛋白蛋黄分离,盛蛋白的...

拿破崙

拿破崙

做法:1.将起酥面糰材料中除了白油、裹入油以外的材料,全部...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions