使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸辣豆花

食材

材料:黄豆250克,石膏水50毫升(食用型),酱油3克,盐3克,醋5克,辣椒油5克,味精3克,熟黄豆50克,咸芽菜10克,葱花10克

做法

酸辣豆花
做法: 1.将上好的黄豆用温热水泡胀4小时,再用豆浆机细磨为浆,过滤豆渣后加1升清水烧沸关火或者微小火;再用石膏水缓冲入烧沸的豆浆,边冲边搅拌;使豆浆凝结成豆花;最后静置30分钟以上。
2.取6小碗分别放入酱油、醋、辣椒油、味精调成味汁,再舀入熬好的豆花,撒上芽菜末、熟黄豆、葱花即成。

其他菜谱

芝麻里脊

芝麻里脊

做法:1、取一匙淀粉和适量盐,放入肉片中抓匀码味约十分钟...

中式烤火鸡

中式烤火鸡

做法:1.我们买了个13磅左右的,解冻大概6小时,开始腌制。我...

得莫利炖鱼

得莫利炖鱼

做法:1.将鱼收拾干净,鱼身上划刀,为了炖的时候更好的入味...

三鲜溜鱼片

三鲜溜鱼片

做法:1、将草鱼肉切成长方形厚片,加盐、糖、湿淀粉上浆;...

猪肚汤

猪肚汤

做法:1. 猪肚,用盐,生粉,和醋洗了三次. 再出水. 味道基本都去...

鳕场蟹水云醋

鳕场蟹水云醋

做法:1.先将水云醋所有材料混合搅拌均匀备用。 2.用刀子切下...

陈皮良姜炖乌鸡视频

陈皮良姜炖乌鸡视频

...

双色拌凉粉

双色拌凉粉

做法:1.将所有材料搅吧搅吧拌拌~~~ ...

八珍扒鴨

八珍扒鴨

做法:将八珍与调料混合拌匀一起填进鴨腹(配料也可先炒香再...

蘑菇烩牛肋排

蘑菇烩牛肋排

做法:1放入所有海鲜,炒至半熟时加入酱汁、鱼上汤及番茄粒...

避枫塘炒蟹

避枫塘炒蟹

做法:1.花蟹切小块,蒜仁、红葱头、辣椒切细末,备用。 2.将...

雪菜肉丝面

雪菜肉丝面

做法:1、雪里蕻洗净,切成碎末,红辣椒切碎。 2、猪瘦肉洗净...

双馅奶油车轮饼

双馅奶油车轮饼

做法:1.将材料A混合以小火煮至85℃后熄火。 2.将全蛋、细砂糖...

焖春笋

焖春笋

做法:1.笋切滚刀块,油锅放油,爆香葱花,这时俺喜欢放个八...

生炒猪大肠

生炒猪大肠

做法:1.将猪大肠洗净煮至八成熟,捞起切三角片,用绍酒、姜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions