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纯汁酸菜白肉

食材

材料:主料:酸菜, 辅料:五花肉, 调料:盐,鸡精,料酒,花椒,大料,葱,姜,蒜

做法

纯汁酸菜白肉
做法: 1、将酸菜洗净切成细丝,五花肉煮熟晾凉切成大片,葱、姜、蒜切碎备用;
2、坐锅点火倒入适量煮肉的汤,放入葱姜蒜、花椒、大料、酸菜、肉片,加入料酒、盐煮10-15分钟,出锅前放入少许鸡精即可。

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