使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸辣鱼饭

食材

材料:美国长米60公克,草鱼60公克,四季豆30公克,蒜末适量,姜末适量,鸡高汤100㏄,米酒适量,酸枳汁15㏄,辣豆瓣酱15公克,辣椒碎15公克,盐少许,糖15公克

做法

酸辣鱼饭
做法: 1.美国长米蒸熟备用。
2.热油锅,放入草鱼以大火两面煎熟,呈金黄色备用。
3.另热油锅,放入蒜末、姜末用大火爆香,调味料(鸡高汤除外)入锅炒一下,再倒入鸡高汤,煮滚后转小火,放入四季豆和煎熟的鱼煮3~4分钟,起锅,与蒸熟的饭一起盛盘即可。

其他菜谱

麻薯

麻薯

做法: 皮: 1,把所有原料揉好(除黄油),水要少,揉到不沾...

黑白双色糕

黑白双色糕

做法:做法:将糯米粉,粘米粉,糖,水,油拌匀,揉成软面团...

核桃拿破崙派

核桃拿破崙派

做法:1.将千层派皮用桿面棍桿成30×40㎝,放入烤盘中,将派皮...

镶土司

镶土司

做法:(1)将土司每片都切成4等分的方片,共计12小片。 (2)将材...

海鱼汤

海鱼汤

做法:1.在锅中放水,烧开后放入洗净的鱼,切好的生姜丝,大...

萝卜缨羊肉包子

萝卜缨羊肉包子

做法:1。把萝卜缨洗净焯水后略挤一下,挤出的水不要丢掉,...

杏仁烧鸡 视频

杏仁烧鸡 视频

...

油淋鸡

油淋鸡

做法:(1)鸡处理干净,拭乾水份,抹上酱油1/2大匙。将葱末、姜...

咖喱鸡饭

咖喱鸡饭

做法:1.将鸡(连皮骨)切成易于入口的小方块,浸入腌料(太折...

红油腰花

红油腰花

做法:1,腰子洗净除掉所有白筋和深红色部分,洗清,在清水...

剁椒鱼头

剁椒鱼头

做法: 鱼头洗净,沥干水份,在底部抛开成两片,用盐在表面...

椰香白果珊瑚草

椰香白果珊瑚草

做法:做法:1、先将珊瑚草泡发好; 2、白果煮熟后去壳、去皮...

青葱蒸鱼

青葱蒸鱼

做法:1.青葱去尾及根整枝洗净置于盘底。 2.鱼清理好与蒜末、...

抹茶蜜豆冰淇淋

抹茶蜜豆冰淇淋

做法:1.蛋黄加白糖打发制颜色变白,体积变大。 2.牛奶+少许...

木瓜奶昔

木瓜奶昔

做法: 先将冰块放入搅拌机,打1分钟,打成碎冰。 然后把木瓜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions