使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸辣鱼饭

食材

材料:美国长米60公克,草鱼60公克,四季豆30公克,蒜末适量,姜末适量,鸡高汤100㏄,米酒适量,酸枳汁15㏄,辣豆瓣酱15公克,辣椒碎15公克,盐少许,糖15公克

做法

酸辣鱼饭
做法: 1.美国长米蒸熟备用。
2.热油锅,放入草鱼以大火两面煎熟,呈金黄色备用。
3.另热油锅,放入蒜末、姜末用大火爆香,调味料(鸡高汤除外)入锅炒一下,再倒入鸡高汤,煮滚后转小火,放入四季豆和煎熟的鱼煮3~4分钟,起锅,与蒸熟的饭一起盛盘即可。

其他菜谱

培根干贝面

培根干贝面

做法:1.将义大利面煮至7分熟,捞出拌少许橄榄油备用。 2.热锅...

红烧豆泡

红烧豆泡

做法:1.胡萝卜洗净,切成小片;西兰花洗净;摘成小朵; 2.锅...

蛤蜊蒸蛋

蛤蜊蒸蛋

做法:蛤蜊也是Costco买的。先用水泡一晚,水里滴点麻油有利于...

手撕醋溜卷心菜

手撕醋溜卷心菜

做法:1.卷心菜用手撕成小块(记得是用手撕,不是用刀切),...

客家小炒

客家小炒

做法:1.鱿鱼剪成条状泡软;豆干切片入炸油中﹝份量外﹞炸至...

吉祥三丝鱿鱼卷

吉祥三丝鱿鱼卷

做法:1.竹笋、胡萝卜分别去皮、洗净,均放入沸水中烫熟、...

花仁排骨

花仁排骨

做法:1、将排骨治净,斩寸段,与花生仁一同加热至断生入味...

简易果茶

简易果茶

做法:1、在壶里放入少许蜂蜜,加入4/1热水,搅拌均匀 2、将柠...

京酱肉丝

京酱肉丝

做法:1.肉切细丝,加生抽,油,淀粉抓匀,腌20分钟。小葱切...

泰式酱拌烤牛肉沙拉

泰式酱拌烤牛肉沙拉

做法:1.在大碗中,倒入洋葱、香矛草、香菜、薄荷叶、青柠汁...

冰糖走油圆蹄

冰糖走油圆蹄

做法:1.将圆蹄洗净后放入清水锅 煮滚2分钟后捞出,洗净;洗...

果酱瑞士卷

果酱瑞士卷

做法:1.将蛋白与蛋黄分开,分置于钢盆中备用。 2.先将蛋黄与...

银耳薏米羹

银耳薏米羹

做法:1、薏米去杂,用温水泡好,洗净。 2、银耳择洗干净,撕...

雪菜鲜笋米面汤

雪菜鲜笋米面汤

做法:1.雪菜切丝、鲜笋切片、猪肉切片备用。 2.开大火锅内...

干豇豆炒兔肚

干豇豆炒兔肚

做法:1、兔肚洗净放入小苏打泡约20分钟,用流水冲洗干净,然...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions