使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸辣鱼饭

食材

材料:美国长米60公克,草鱼60公克,四季豆30公克,蒜末适量,姜末适量,鸡高汤100㏄,米酒适量,酸枳汁15㏄,辣豆瓣酱15公克,辣椒碎15公克,盐少许,糖15公克

做法

酸辣鱼饭
做法: 1.美国长米蒸熟备用。
2.热油锅,放入草鱼以大火两面煎熟,呈金黄色备用。
3.另热油锅,放入蒜末、姜末用大火爆香,调味料(鸡高汤除外)入锅炒一下,再倒入鸡高汤,煮滚后转小火,放入四季豆和煎熟的鱼煮3~4分钟,起锅,与蒸熟的饭一起盛盘即可。

其他菜谱

香辣猪手炉

香辣猪手炉

做法:烧猪蹄斬件后,起油锅,放入蒜,花椒,八角,姜,南姜...

纤美红果汁

纤美红果汁

做法:将红龙果剥皮,切小块,与其余材料放入果汁机一起打匀...

美味鱼丸

美味鱼丸

做法:1.荸荠洗净去皮切末; 2.将草鱼肉剁成茸,加入荸荠末、...

酸豇豆

酸豇豆

做法:1.把豇豆洗净、沥干水分,放入调理盆中撒上盐(份量外...

香菇菜央

香菇菜央

做法:步骤1:香菇用水泡开,香菇泡开后去蒂,然后对半切开...

芦笋炒虾仁

芦笋炒虾仁

做法:1.烧500ML开水。 2.虾去壳,开背去纱线,然后用少许盐,...

波霸薄荷优格

波霸薄荷优格

做法:1.将新鲜薄荷叶洗净后,切成小片,与原味优酪乳搅拌均...

苹果葡萄干面包角

苹果葡萄干面包角

做法:汤种: 1、将1料放到小碗中混合均匀,放入微波炉中加热...

果冻三明治

果冻三明治

做法:(1)将所有水果切丁备用。 (2)将材料2全部放入锅中加热,...

煎鸡片松子沙拉

煎鸡片松子沙拉

做法:1.鸡胸肉片切薄片,以腌料略腌10分钟备用。 2.将捲生菜...

蔓越莓饼干

蔓越莓饼干

做法:1.黄油软化加糖粉搅拌均匀,不用打发。 2.加入全蛋液搅...

萝卜丝圆煎饼

萝卜丝圆煎饼

做法:1.萝卜切较粗的丝,加些盐捏一下,放10分钟。然后挤去...

虎年绿油油

虎年绿油油

做法:1.油菜洗好,备用,这次油菜小,可以整个炒,如果嫌大...

螃蟹奶油烧

螃蟹奶油烧

做法:1.)将红蟹剖开,洗净后剁块备用。洋葱切丝备用。 2.)热...

炭烤臭豆腐

炭烤臭豆腐

做法:1.长形臭豆腐洗净,沥干水分后,放入热油锅中以中火炸...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions