使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

话梅猪手

食材

材料:猪手1只,甘草话梅100克,蒜茸适量,盐适量,冰糖适量,料酒适量,醋适量,胡椒粉适量,八角适量,生抽适量,老抽适量

做法

话梅猪手
做法: 1.猪手洗净后斩件,然后用适量料酒、醋腌制4小时。
2.将猪手焯水后捞起沥干水。
3.锅内放少量油,烧热后加入蒜茸,爆香后加入猪手翻炒。
4.加入适量胡椒粉翻炒片刻整锅料换到小砂煲中
5.加入话梅、适量清水、八角、盐、冰糖、生抽、老抽,然后盖上锅盖焖至汁收。
6.加入适量麻油即可。

其他菜谱

辣炒茄子丁

辣炒茄子丁

做法:1.把茄子皮削了洗净,根据自己喜欢切成丝(不要太细了...

吉林狗肉火锅

吉林狗肉火锅

做法:1.取每块重约700克的狗肉3500克,再用清水浸泡30分钟,捞...

油淋鸡

油淋鸡

做法:(1)鸡处理干净,拭乾水份,抹上酱油1/2大匙。将葱末、姜...

可可戚风

可可戚风

做法:1.可可粉加开水60ml搅拌,晾凉; 2.分离蛋清、蛋黄,蛋黄...

麻辣芝麻酱手工面

麻辣芝麻酱手工面

做法:把1放入盆内,合面,醒1小时,然后,把面擀成打饼,洒...

牙买加风味烤鸡

牙买加风味烤鸡

做法:1.将葱、橙汁、姜、辣椒、青柠汁、酱油、蒜、多香果、...

黄焖鸭肝

黄焖鸭肝

做法:1、将鸭肝切成厚片,鲜木耳洗净切片,葱切段。 2、锅内...

黄桃奶油蛋糕

黄桃奶油蛋糕

做法:1.蛋黄加入15克砂糖,用电动打蛋器打至发白(砂糖完全融...

虾仁豆腐视频

虾仁豆腐视频

...

清炒苦瓜

清炒苦瓜

做法:1、苦瓜洗净,对半剖开去瓤和籽,切片。 2、青椒洗净去...

意大利面包棒

意大利面包棒

做法:1.后油法揉好后开始一次发酵; 2.排气,切成细条,摆在...

姜汁烧肉

姜汁烧肉

做法:猪肉切3-2毫米的肉片,用刀背轻轻拍松,用腌料腌至少...

香菇蒸蛋

香菇蒸蛋

做法:1.先将香菇洗净,切成末状; 2.将鸡蛋打入碗内搅成蛋汁...

香甜烤栗子

香甜烤栗子

做法:1.板栗洗净晾干,用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切...

三菇馅饼

三菇馅饼

做法:1.将鲜香菇、金针菇、鲜草菇洗净沥干水份后切成粗丁一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions