使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸麻藕片

食材

材料:藕,油,麻椒,红椒,蒜,白醋,糖,鸡精,盐

做法

酸麻藕片
做法: 1.藕洗净,去掉藕节,切片,放开水里焯30秒,迅速放冰水里过凉,保持脆爽的口感。
2.蒜切末,红椒切圈。
3.准备一些麻椒,锅烧热,倒油。
4.放入麻椒,蒜和红椒,小火炸香,倒入白醋(量随自己,喜欢酸口的多加些),烧开,加糖,盐,鸡精,关火,等其冷却。
5.把腌汁倒在控干水的藕片上,拌匀就可以吃了,如果想更入味,可以盖上保鲜膜,放冰箱里,随吃随拿,保存几天没问题。

其他菜谱

宁波炒年糕

宁波炒年糕

做法:1.年糕洗净,切片;白菜、笋片、猪肉洗净,切丝。 2.热...

京酱肉丝

京酱肉丝

做法:1.将配菜洗净切丝装盘。 2.猪肉切丝。 3.下锅炒熟,用面...

水果麻糬

水果麻糬

做法:1. 糯米粉和温水一起拌匀,揉至Q软,松弛20分钟。 2. 糯...

鲜肉一口酥

鲜肉一口酥

做法:1.将油皮和油酥两种面团分别和好,用保鲜膜封住松弛...

糖醋鱼柳

糖醋鱼柳

做法:1)鱼柳洗净,厨用纸巾吸干水分后切手指大小的条。加...

意大利式茴香味饼干

意大利式茴香味饼干

做法:1.预热烤箱至190摄氏度 。取一个烤面包的深盘(23x12厘米...

优格烤鲜菇

优格烤鲜菇

做法:1.先将香菇去蒂洗净备用;脆炸粉加适量水调成煳状备用...

隆巴咖喱鸡

隆巴咖喱鸡

做法:首先把鸡肉洗干净,然后放到平底锅里煎至出油。把辛香...

枣泥酥

枣泥酥

做法:1.盆里放普通面粉175克、白糖40克、融化的黄油35克。 2...

沙茶素羹

沙茶素羹

做法:1.将笋丝、红萝卜丝一起放入沸水中汆烫约20秒后,捞起...

青瓜盅

青瓜盅

做法:1.准备的各种丁 2.将青瓜去皮,切段 3.青瓜挖空 4.放入各...

八宝养颜粥

八宝养颜粥

做法: 大米、黑米、薏仁淘洗干净,涨1h; 赤豆、红枣洗净,...

彩丝腐皮卷

彩丝腐皮卷

做法:1、先将红萝卜刨皮,然后切丝待用;再把炒鼎洗净,放...

胡萝卜回锅肉

胡萝卜回锅肉

做法:1.将整条3层肉在开水中煮变白色,切片备用。 2.锅中坐油...

益母草煮鸡蛋

益母草煮鸡蛋

做法:1.先将益母草择去杂质,清水洗净,用刀切成段,沥干水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions