使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

醉鸡翅

食材

材料:翅中,料包,枸杞,鱼露,葱姜,黄酒

做法

醉鸡翅
做法: 1.用卤料包煮一定份量的卤水汤,香料味不用重,淡淡的就可以.再说鸡汤粒跟枸杞和鱼露,汤水要咸点为好.调好味之后放凉备用
2.煮一锅热水,把洗净的鸡翅放在锅里煮至全熟,锅中可以放姜片+葱短+白酒除雪味跟腥味煮熟之后再放在清水里泡凉
3.把泡凉的鸡翅再放在汤水里,加入大量的黄酒,再放适量的白糖,以甜香酒味为度,浸泡的汤水一定要浸过鸡翅
4.封好盖了放在冰箱里四小时以上,吃更有风味,这道菜可以放在冰箱里二三天之久,也可以重复再用汤水泡,之不过要重新加热后再加黄酒和鱼露

其他菜谱

豆腐乳酪蛋糕

豆腐乳酪蛋糕

做法:1.吉利丁片泡冰水软化备用。 2.嫩豆腐用餐巾纸吸除多余...

秘制土豆片

秘制土豆片

做法:1.将土豆去皮,洗净,切成2毫米厚的薄片,放沸水中焯一...

清炒素什锦

清炒素什锦

做法:(1)木耳洗净、浸水,切成小片备用。黄耳洗净、浸水约...

豆腐窈窕瘦身酱

豆腐窈窕瘦身酱

做法:1.白芝麻略炒5-10分钟,至颜色略焦。 2.在食物调理机中倒...

黄豆焖猪手

黄豆焖猪手

做法:1.猪手在开水锅里飞水,洗干净,姜和蒜切碎 2.锅里放油...

虾油莴苣丝

虾油莴苣丝

做法:1.将莴苣洗净切丝,放入冰水浸泡后沥干水分; 2.红辣椒...

美极肉末炒蚕豆

美极肉末炒蚕豆

做法:1、肉馅加生粉、盐搅拌均匀; 2、烧热锅里的油,下肉末...

综合天妇罗

综合天妇罗

做法:1. 鲷鱼片切适当大小洒盐;鲜虾去泥肠及断筋洒盐;茄子...

阿拉斯加鳕鱼排

阿拉斯加鳕鱼排

做法:1.在汤碗中打散蛋加入牛奶拌匀。 2.另取一碗倒入面粉、...

腊八粥

腊八粥

做法:1.糯米、花生,莲子、绿豆、薏仁、红小豆、大红豆、桂...

萝卜炖鲷鱼

萝卜炖鲷鱼

做法:1.用少许油,将目鲷鱼煎一下,到两面变色就可以了 2.锅...

菠菜木耳炒蛋

菠菜木耳炒蛋

做法:1.干木耳用温水泡发,然后洗净摘去根,撕成小朵; 2.菠...

双仙汁鹿肉水饺

双仙汁鹿肉水饺

做法:1、药包放入容器内,加入清水200克,入蒸锅内用大火蒸...

拔丝香蕉

拔丝香蕉

做法:拔丝香蕉外面的焦糖脆脆的,里面软软糯糯,味道很好。...

木桶猪手

木桶猪手

做法:1、将猪蹄斩5厘米见方的小块,入沸水中汆3分钟后捞出...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions