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醋溜西葫芦

食材

材料:原料:红椒1颗,西葫芦两根,熟肉丝1小碗; 配料:盐,鸡精,醋,蔬菜油

做法

醋溜西葫芦
做法: 红椒,西葫芦切丝备用;
锅热后下1大匙蔬菜油,爆香红椒丝,放入西葫芦丝翻炒;
放入熟肉丝,加盐略炒后,加鸡精调味;
起锅前喷1小匙醋,快速翻炒两下至醋挥发即可。

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